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每日一汤

截图：蔡阮阮抖音号

胡椒猪肚汤

材料：猪肚1个，白胡椒10~20克。

做法：

1.用盐、面粉搓洗猪肚的两面，再用清水洗净后焯水；

2.用纱布包裹打碎的胡椒粒，再塞进猪肚中。待水煮沸后，放入猪肚，先用武火煮20分钟，再用文火煮1个半小时，最后加入食盐即可。

功效：温中健脾、散寒止痛。

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编辑

李林晓

审核

王潇萌柯丽晨

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