红糖含有葡萄糖和丰富的矿物质，可以使细胞的新陈代谢更加旺盛，红糖性温，有健脾暖胃的功效。红枣含有丰富的维生素和氨基酸。姜有活血化淤，驱寒的作用。三者加在一起的主要功效就是驱寒，尤其适合冬天服用。

红糖搭配一：

材料：红糖，红枣，姜

方法：

先放入五六颗红枣和一大片生姜

再放入一大勺红糖，煮沸即可

黑米可以说是稻米中的珍品，富含大量的矿物质，花青素和硒等营养物质，比白米的营养价值高很多，被称为“长寿米”。特别适合血糖高的人。黑米搭配红糖，红枣和少量菊花，补血健脾胃。

红糖搭配二：

材料：红糖，红枣，黑米，菊花（两三颗，少量）

方法：

和煮粥一样，放入水和黑米，再放五到十颗红枣，放入红糖。

在快煮好的时候放入菊花。菊花比较娇嫩，煮的时间长了会比较苦，最后起锅的时候放进去就可以。

绿茶当中含有茶多酚，抗辐射抗氧化。绿茶还含有一种叫类黄酮的物质，有保护心血管的作用。红糖可以促进血液循环，和绿茶搭配可以使我们的血管变得更年轻。

红糖搭配三：

材料：红糖，绿茶

方法：和泡茶一样，放几颗绿茶，加一小勺红糖，热水冲泡即可。

清炒蟹粉

材料：土豆一个，胡萝卜两根，蟹腿菇，盐，胡椒粉，醋

方法：

土豆和胡萝卜蒸熟，土豆一定不要切开，洗净带皮蒸。

土豆和胡萝卜蒸好后，用刀背碾碎，按一比一的比例，加盐抓匀。

炒制时注意火候。火不要太大，热锅就好，凉油。

炒的时候顺着一个方向更容易返沙，口感好，更有蟹腿的感觉。

炒出香味快成熟时，再放点醋。一定要等土豆和胡萝卜炒出颗粒感之后，再加醋，这是美味的关键。

不试不知道