《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

在日常生活中，保持正确的生活方式和饮食习惯对维护胃部健康尤为重要。今天我要跟大家分享的是一款对胃痛有很好效果的滋补汤——猪肚鸡汤。这款汤具有驱寒暖胃、健脾和胃、补气血的功效，不仅营养丰富，而且味道鲜美。猪肚鸡汤是广东传统的名菜，其中的猪肚和鸡肉都含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，能够补充身体所需的各种氨基酸。而且猪肚和鸡肉都属于温性食物，在中医理论中被归入脾经和胃经，具有健脾和胃、补中益气的作用。这款汤适合各个年龄段的人群饮用，不仅可以滋养胃肠，还有助于提高身体的免疫力。

现在，让我们来看看制作这款美味猪肚鸡汤的具体步骤和所需食材吧！

首先，将新鲜的猪肚用剪刀剪去多余的肥油，然后用手将猪肚翻个面。接着，将猪肚放入盐、生粉和白醋中搅拌均匀，尽量多抓久一点，然后用水多次冲洗，直至清洗干净。

接下来，将锅中的水烧开，将猪肚冷水下锅，并加入姜片、葱结和料酒，焯水几分钟后捞出，沥干水分。

热锅倒入适量的油，然后加入姜片和胡椒粒，炒出香味后再加入猪肚，继续翻炒，使猪肚表面变色并散发出香味。

在炒制的猪肚中加入适量的开水，这样煮出的汤才会呈现奶白色。然后将猪肚和汤一起倒入砂锅中，加入党参、红枣和莲子。盖上盖子，用小火慢炖40分钟。

在40分钟后，将准备好的鸡肉倒入砂锅中，再次盖上盖子，继续煮十五分钟，以确保鸡肉熟透。

最后，加入适量的枸杞和盐进行调味，搅拌均匀后即可出锅。这样制作出来的猪肚鸡汤，猪肚脆爽可口，鸡肉鲜嫩美味。

通过以上步骤，我们就可以制作出一碗美味可口、营养丰富的猪肚鸡汤了！

猪肚鸡汤作为一款食疗汤品，对胃的益处不容忽视。首先，猪肚鸡汤能够驱寒暖胃，对于胃寒引起的胃痛、腹胀等症状有良好的缓解作用。其次，猪肚鸡汤具有健脾和胃的功效，可以帮助消化食物，改善脾胃功能的不良状态。此外，猪肚和鸡肉都富含蛋白质和氨基酸，能够补充身体所需的营养物质，促进新陈代谢，提高免疫力。总的来说，猪肚鸡汤是一款既美味又有益健康的食品，适合大家日常补充营养和调理胃肠。

向大家介绍了胃痛的重要性以及一款滋补胃肠的猪肚鸡汤，希望能对大家的胃部健康有所帮助。胃是人体消化食物的重要器官，保持胃的健康对于维持身体的整体健康至关重要。正确的生活方式和饮食习惯是保持胃健康的关键，而猪肚鸡汤作为一款天然滋补品，能够满足营养需求，改善胃部问题。因此，在日常生活中，我们应该注重饮食的搭配和品质，适量摄入各种食物，补充身体所需的营养物质。同时，也要注意避免过度劳累和不良的生活习惯，给胃一个良好的休息环境。只有保持良好的胃部健康，才能够拥有更好的生活质量和工作效率。

值得一提的是，饮食习惯和生活方式的改变需要持续的努力和时间，建议大家从小事做起，逐渐培养良好的饮食习惯。例如，每天规律地进餐，不暴饮暴食，注意膳食均衡，多摄入蔬果，减少高脂高糖食物的摄入等等。此外，适量的运动也是保持胃健康的重要一环，可以选择适合自己的运动方式，例如晨跑、瑜伽等，有助于促进胃肠蠕动、加强代谢能力。

最后，希望大家都能够重视胃健康，通过养护胃部，维持身体的健康，提高生活质量。希望我分享的这款猪肚鸡汤对大家有所帮助。谢谢大家的阅读和支持！希望你们喜欢这道猪肚鸡汤，也可以在秋天享受到它的温暖和滋补。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗大全》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗大全》、《老偏方》、《中医养生治病》等10册都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮0分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗大全》、《老偏方》、《中医养生治病》等这些书籍的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

如果将食物与中医药相结合，您将不会寻求治疗。在日常饮食中防治未病，从而达到更好的养生效果。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！有条件的朋友一定要给自己和家人备上一套这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！