空气炸主要是利用热空气分离食物的油脂，猛火配合大风力，炸出来的鸡翅酥脆可口，可以和外面的炸鸡媲美，还少油健康不止一点点~

By北鼎Julia

1、准备食材。

、先处理鸡翅根，把翅根底部的肉皮和筋剪断，这样处理更容易入味，造型也好看。

3、番茄酱4大勺、生抽勺、料酒勺、黑胡椒、盐调成酱汁，把鸡翅根腌0分钟。

4、橄榄油一大勺，面包糠4大勺，不断翻炒，直到面包糠变金黄。

5、依次将翅根裹面粉-蘸蛋液-滚面包糠，然后放入空气炸网中。

6、预热烤箱，选择『空气炸』模式，温度00°，时间30分钟。

7、烤箱预热好后放入翅根，记得在烤网下面放一个铺好锡纸的烤盘。

8、烤好取出，完成！

9、热腾腾，小心烫手哦~

10、吃时搭配番茄酱或甜辣酱，再来点爽口的卷心菜沙拉，太棒啦~

1、使用空气炸功能需要搭配空气炸网，可使空气炸功能效果达到最佳，也可用5系烤箱的风干功能哦。、可以在处理食材时就提前预热烤箱，选择好空气炸功能后，按烤箱启动程序，预热完成后，会有滴滴的提示音，再放入食材按就可以哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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