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空气炸主要是利用热空气分离食物的油脂,猛火配合大风力,炸出来的鸡翅酥脆可口,可以和外面的炸鸡媲美,还少油健康不止一点点~

By北鼎Julia

用料鸡翅根1个面包糠4大勺鸡蛋1个面粉大勺番茄酱4大勺生抽勺料酒勺黑胡椒适量盐适量橄榄油1大勺(炒面包糠时用)做法步骤

1、准备食材。

、先处理鸡翅根,把翅根底部的肉皮和筋剪断,这样处理更容易入味,造型也好看。

3、番茄酱4大勺、生抽勺、料酒勺、黑胡椒、盐调成酱汁,把鸡翅根腌0分钟。

4、橄榄油一大勺,面包糠4大勺,不断翻炒,直到面包糠变金黄。

5、依次将翅根裹面粉-蘸蛋液-滚面包糠,然后放入空气炸网中。

6、预热烤箱,选择『空气炸』模式,温度00°,时间30分钟。

7、烤箱预热好后放入翅根,记得在烤网下面放一个铺好锡纸的烤盘。

8、烤好取出,完成!

9、热腾腾,小心烫手哦~

10、吃时搭配番茄酱或甜辣酱,再来点爽口的卷心菜沙拉,太棒啦~

小贴士

1、使用空气炸功能需要搭配空气炸网,可使空气炸功能效果达到最佳,也可用5系烤箱的风干功能哦。、可以在处理食材时就提前预热烤箱,选择好空气炸功能后,按烤箱启动程序,预热完成后,会有滴滴的提示音,再放入食材按就可以哦~

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