排骨汤最家常了，不管是玉米、莲藕、冬瓜、萝卜……和排骨搭配起来总是别样香甜。今天，要煲的就是，鲜甜滋润，营养丰富的玉米排骨汤。

甜玉米/排骨/胡萝卜

生姜/料酒/香葱

01

将排骨砍成均匀的段泡出血水，再下入冷水锅中。

02

排骨略微变色就捞出来，用冷水冲洗一遍。

03

将玉米胡萝卜砍成段，姜切片。锅中加水下胡萝卜玉米排骨姜片一起煮，水可以多一点。

04

中火煲两个小时，最后加点盐调味提鲜，撒上香葱花出锅。

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