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去最美味的台湾到底应该怎么吃?CNN做了篇报道,准备给你一些比较“称肚子”的建议。

在宝岛,吃,是头等大事。

一日三餐,食之序也。但是在台湾,吃完这一家的卤肉饭,你有99%的可能发现自己还有更多的肚容量留给隔壁的奶茶店或是邻街的牛肉面。

如果台湾食物是一本诗集,那么闽南菜和潮州菜就是构成诗集的最美的诗,辅之以独特的台湾烹饪手法集结成册。

现在,我们就按照一日三正餐,午茶配宵夜的节奏为你奉上台湾美食集的零落章节,欢迎随意摘取,放肆寻吃。

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乍到台北的早晨,有不少人是肚子比眼睛醒得早。呲溜呲溜一碗牛肉面、用料十足的淡季担仔面、煎到哔哩啵啰冒油星的生煎都能帮你大喊一嗓子:早上好!

担仔面

用一阵鲜香的海风把你唤醒如何?

担仔面绝对可以担此大任。鲜虾熬煮的汤头配上筋道的面条已经是贴心的美味,在淋上一把熬煮到入味软嫩的肉燥则足够让一碗来自台南的担仔面变得华丽不可方物。

度小月担仔面



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