这家羊肉锅，号称“筷子不碰锅，羊汤更好喝”！夹肉不能直接用自己的筷子，要用公用勺子舀上来放到盘中，才可以吃！

这样不仅干净卫生，羊汤也不会受到污染~

整个锅底现场制作，从底料，再到羊肉，再到清水，全都被安排得明明白白。真材实料，一点添加剂都没有~

值得一说的是，锅底料可是精髓！新疆大枣、宁夏枸杞、莆田桂圆、长白山党参、精心熬制的蒜油和料油再加入西红柿和洋葱，清甜营养！

第一喝是喝清汤，充分感受羊汤的鲜美！营养滋补。

感受完清汤的魅力后，依次品尝加入香菜和葱花、加入韭菜花和加入青料的“绿”汤，喝起来真的很过瘾！

羊庄所有的肉都是新鲜到店后被放进冰柜，现点现砍现洗现称！

精选优质羊腿肉，鲜切上桌！下锅后不仅没有羊膻味儿，还久煮不老，什么时候吃都很嫩~

吃肉之前先调料！由沙葱粉、黑白胡椒粉、芝麻粉和盐特制而成的调料加入鲜羊汤，微微搅拌即可！

热乎乎的羊肉蘸上鲜香的调料，一口下去满足感爆棚。

羊肉味道的鲜美、肉质的紧实，让人欲罢不能！

注意！羊上脑肉并非羊脑袋上面的肉肉哟~它是位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前，由于是接近头部故称为上脑肉，是里脊上最精华的一小条。

羊上脑脂肪分布非常均匀，肥瘦兼备，吃上一口鲜香味美！非常有特色！

品尝完美味羊肉，就可以把营养拼盘下锅了！码放整齐的蔬菜们，看着颜色就有食欲~

下锅后搅匀，等待开锅就能吃了！

白萝卜充分吸收羊汤的浓郁，土豆绵软一抿就碎了；南瓜一丝丝香中带甜；玉米芬芳唇齿留香！

不够得话，还有满满一盆蔬菜拼盘哦！倒进锅里，吃起来吧！

最后再来一碗热腾腾的羊汤面，一口暖到心里去！一餐的结尾真的很充实呢！

当然，吃肉吃菜的过程中，别忘了品尝精美小菜哦~小鱼花生、美味小黄瓜，如果有喝酒的小伙伴一定喜欢。

店内的自制果茶一定不要错过。葡萄干、枸杞、杏干、山楂干、乌梅干、小枣、冰糖和玫瑰茄的绝妙组合，好喝到飞起！

而且这款果茶没有添加剂，非常健康，推荐孕妇和小朋友品尝哦！

羊庄·铁锅烀羊肉还有超美味的羊排哦！

羊排烤制的外酥里嫩，虽然外表看似黄灿地有些油腻，但吃下去便知，酥酥的肥肉加上厚实的瘦肉，香嫩美味。

特制羊腿同样吸引眼球！烤制之后香气扑鼻，外焦里嫩，嚼起来肉质紧实，特带劲儿~

还有特色羊蹄，羊蹄软烂入味，蹄筋可以直接吃，简直不要太完美！

特色调味，让人既享受外层的调料味觉冲击，又在继续咀嚼的瞬间感受到羊肉最淳朴的味道。

羊庄·铁锅烀羊肉，店内非常有特色，彩色的丝带遍布在房顶，周围布满了绿色的装饰，仿佛一秒穿越到草原！

#羊庄·铁锅烀羊肉(宏福苑店)#

地点：北京市昌平区定泗路北七家镇宏福苑小区北区底商40号

营业时间：9:30-22:00

联系方式：-81780

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