火爆盆友圈的7款米饭吃法，真是太会吃了！

焗饭

原料：

米饭(一大碗)、虾仁(克)、培根(2片)、玉米粒(适量)、胡萝卜(适量)、芦笋(适量)、油(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、马苏里拉芝士(适量)。

做法：1、准备食材。2、虾仁用料酒、盐、生抽腌一下，其余都切丁。3、起油锅煸炒虾仁。4、等虾仁变色时放入其余食材翻炒。5、再放入米饭翻炒。6、放盐。7、放胡椒粉炒匀，使米饭全部散开。8、放入烘焙碗中，上面撒上马苏里拉芝士。9、烤箱预热，度15分钟左右。

蔬菜米饭饼

原料：

米饭(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、面粉(适量)、牛奶(适量)、番茄酱(适量)。

做法：1、准备食材。2、在胡萝卜和黄瓜切丝。3、把米饭放碗里用少许牛奶打散。4、加入面粉。5、加入适量清水和匀。6、加入胡萝卜和黄瓜拌匀。7、把面糊加入锅里煎制。8、煎至两面微黄。9、装盘，切块。10、挤上番茄酱即可。

蜜汁南瓜杂粮饭

原料：

大米(适量)、糯米(适量)、紫米(适量)、麦仁(适量)、红小豆(适量)、豇豆(适量)、薏米(适量)、核桃(适量)、大枣(适量)、葡萄干(适量)、小南瓜(适量)、蜂蜜(适量)。

做法：1、所有米、豆等洗净，清水浸泡3小时以上后，两桶泡米的水一起放入电饭锅中，在酌量加水，用煮饭键煮熟。2、所有干果、坚果、果脯等洗净，沥干水分，切小块或掰碎。3、米饭焖熟后，趁热盛出，加入大枣碎、核桃碎和葡萄干等，搅拌均匀。4、小南瓜洗净，从顶端切去一小段，切下来的不要丢掉；用小勺挖去南瓜子，成一个空心的容器。5、塞进拌匀的杂粮米饭，压紧一些。6、依样做好其它小南瓜。7、盖上切下来的那块儿南瓜，保持南瓜的完整性，放进蒸锅，大火上汽后蒸大约15分钟至南瓜熟透。8、蒸好后的南瓜摆盘或切块儿，略降降温，浇上适量蜂蜜即可。

茄汁大虾饭团

食材：

虾（6只）、剩饭（1碗）、海苔（2片）、油、盐、糖、蛋清、番茄酱、黑芝麻、面包粉各适量。

做法：1、准备主料材料。2、基尾虾去虾线、去头、去壳留虾尾。3、放入盐，蛋青腌制10分钟。4、裹上面包粉。5、锅中热油，中火放入虾炸熟。6、清洗锅后，锅中热油，放入剩饭翻炒，加入番茄酱，少许糖，盐炒均匀。7、撒上黑芝麻拌均匀。8、取适量饭团，将炸好的虾包入其中呈三角形状，留出虾尾。9、将海苔剪成一寸宽的条状。10、将海苔包住饭团即可。

培根松仁菠菜饭

食材：

培根、盐水方肉、松仁、菠菜、大米、盐，鸡精、植物油。

做法：1、大米洗净加适量水放锅中蒸熟。2、菠菜洗净，水开放入沸水中焯一下后捞出。3、菠菜放入料理机中榨汁。4、盐水方肉切丁。5、锅中倒少许油，放入松仁煸炒至变色捞出。6、培根放入不粘锅中小火油煎一下。7、锅中留余油，倒入米饭。8、下入盐水方肉，腊肉，淋入菠菜汁。9、翻炒均匀后加入盐和鸡精。10、倒入松仁和培根关火翻炒均匀即可。

蛋包饭

食材：

米饭，鸡蛋，牛肉粒，胡萝卜，圆葱，西红柿，番茄酱，盐，油。

做法：

1、胡萝卜、圆葱、西红柿切小块备用，牛肉粒是熟的备用。

2、色拉油适量，放入干净锅内，烧8分热，倒入切块的胡萝卜、圆葱、翻炒，倒入一个鸡蛋液翻炒成型，加入西红柿炒干水分。

3、倒入米饭和牛肉粒，加入适量的盐和料酒。

4、翻炒入味即可盛出。

5、另取小碗打入2个鸡蛋，拌匀，加入适量的盐。

6、平底锅加入少量色拉油，倒入蛋液摊成鸡蛋饼，一定摊均匀哦。

韩国拌饭

食材：

米饭，西葫芦，胡萝卜，绿豆芽，鸡肉，白芝麻，油，姜，香油，辣椒酱，胡椒粉。

做法：

1、西葫芦切丝，胡萝卜切丝，姜切末。

2、锅里加入少许油，炒熟西葫芦丝。

3、锅里加入少许油，炒熟胡萝卜丝。

4、锅里少许油，炒熟豆芽菜。

5、锅里少许油，爆香姜末，放入鸡肉末炒香，起锅时加入少许胡椒粉。

6、热米饭铺在碗底，放上炒好的蔬菜和肉末。

7、淋上香油，加入辣酱，撒上芝麻，拌匀即可。

图文来源于网络

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编辑：蓓蓓

责编：卡卡

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