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武汉的夏夜，除了小龙虾最少不了的，当然还是啤酒抛开工业啤酒的千篇一律来享受精酿啤酒特有的清爽与香气精酿啤酒+美式西餐让快乐在这个夏天慢慢发酵

个性十足的手工精酿啤酒

一千个人眼中有一千个哈姆雷特

精酿啤酒区别于常见的工业啤酒，它麦香浓郁、新鲜爽口、味道丰富。原料一般只有四种：水、麦芽、啤酒花、酵母。

一杯精酿啤酒，应该是这样的：

从发酵罐里打出来，瞬间就能闻到浓郁显著的啤酒香气，闻着闻着，让人忍不住猜测，这香味的来源，这香气的相似物。

将精酿啤酒打入酒杯中，你会看到，一股绵密泡沫就像蘑菇云似的，从杯底往上窜。精酿啤酒的泡沫，基本上会持久在一分钟以上！不同于工啤流水线生产带来的千篇一律的口感，相互雷同的包装风格，精酿啤酒的风格完全按照酿酒师的心思，不用考虑太多顾虑，够洒脱自由。

夏洛IPA

这是专供印度地区啤酒种类，印度淡色艾尔（IndiaPaleAle）。这种啤酒在酿造时添加了大量的啤酒花，拥有强劲的苦味和植物精油的香味。酿酒师在酿造这款IPA时，使用了最新潮的啤酒花品种：夏洛，赋予了啤酒典型的椰子和芒果香味。

芒果探戈

在经典的比利时小麦啤酒的工艺基础上，加入35%的芒果，酿造出了这款浓郁的水果增味啤酒。这是一款非常适合女生喝的啤酒，未经过滤的果肉赋予了这款酒极高的粘稠度和馥郁口感，就像在喝一杯芒果汁。

还有王老五DIPA、死胖子IPA、地中海古斯等等老板亲自调制和取名的精酿啤酒，在啤酒四小样就能一次性喝到四种！

不会喝酒也没关系

地道美式西餐照样勾魂

即使你不会喝酒，或者只是个入门精酿爱好者，除了啤酒，这里的地道美式西餐也值得你专程来打卡。

/德式咸猪手/

盘点享誉世界的名菜，德国咸猪手必须有姓名，南部的巴伐利亚工艺更是具有代表性。腌制好的猪手煮熟后，通过果木炭烟熏的方式，把脂肪封存在表皮下，脂白肉红，煞是好看。煎熟后的咸猪手，肉皮很Q，外脆里嫩，很有嚼头，多吃几口也不会觉得腻。

/低温慢烤牛肋骨/

选用新西兰进口牛肋骨，秘制酱料泡腌慢烤，刚端上来就能闻到浓浓的胡椒汁的味道。牛肋骨肉筋相间，柔嫩又不失劲道，酱料渗进肉的肌理之中，搭配蔬果沙拉，清爽解腻。

/双层鱼排酥皮汉堡/

外形是经典的美式汉堡，但仔细一看，却有一点点小特别。汉堡的最上层面包做成了酥皮，酥酥的表皮，带来口感上的新惊奇。双层黑椒龙利鱼饼带来双份满足，加上生菜、西红柿、车打奶酪，酸乳酪酱，一口下去是绝佳的味觉盛宴。

/香煎龙利鱼/

两大块乳白色的无刺龙利鱼，低脂健康又美味，应该是小仙女桌上的常客。龙利鱼的肉质松软鲜嫩，戳开里头白白的鱼肉，入口清新不腻，鲜甜可口。

/香草烤鸡/

新鲜出炉的烤鸡带着诱人的色面，散发着迷人的迷迭香。烤鸡最好吃的部分是皮，软而不烂，保有少许韧劲，油香则统统被逼出来。即便是最容易柴的胸肉，也吸足了鸡汁，咬下去整一个饱满鲜嫩，带着微微松木香的清甜令人沉醉。

复古酒厂工业风

喝酒聊天得靠吼

一进门你就能看到六、七个巨大号的酒桶林立在吧台后方。工业风的钢筋水泥地，美式壁画、放在地上的酒桶，以及堆在仓库里大袋大袋的小麦......这里不是酒馆，而是直接化身为酒厂。一楼和二楼都安置了电视屏幕，随时转播球赛。边喝酒边看球赛，男人的快乐就是这么简单。如果你想安安静静地喝个小酒，那恐怕在这里很难实现。一到晚上，店里楼上楼下坐满了喝酒的人，连聊天都得靠吼的。约上三五好友来谈天喝酒，趁着有蝉鸣的夏夜，享受这微醺的美妙时刻。

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-店铺信息-

调啤精酿

「地址」

珞狮南路号

未来城后街酒吧区F1-号

「电话」

-

「营业时间」

周一至周日

17:00-1:00

编辑：月野兔

摄影：糖罐儿

图文原创制作/未经授权请勿转载

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