花甲是日常生活中常见的食物，炒花甲有很高的营养价值，吃的方法也很多。花甲是一种贝类动物，对人体有很多的好处，富含了很多人体所需要的营养物质。

接下来就要说一说炒花甲的做法还有孕妇是否可以吃花甲。首先来介绍香炒花甲的做法，这是一种比较常见的做法，大家可以试着做一下：

配料：花甲五百克，香菜少许，准备好食用油，姜，辣椒，蒜，醋等调味料

做法是将花甲洗净备用，将姜，蒜，辣椒切块备用。然后将锅中的水烧开，将花甲倒入锅中让它的壳打开，再拿起来在冷水冲掉白色泡沫和沙子。将油倒入锅中，加入姜，蒜，辣椒，然后锅中开始翻炒花甲，最后加入少许胡椒粉。再加入适量盐，醋，香菜炒几下即可出锅。

了解了花甲的做法，再来看看孕妇是不是可以吃花甲，首先花甲富含硒和钙。硒具有助于提高人体对于胰岛素使用的效率，能促进人体对葡萄糖的转运，而钙能促进胎儿骨骼以及牙齿的发育，防止孕妇的足部抽筋，因此孕妇可以适当地吃一些花甲。

花甲对孕妇有很好的治疗作用，具有滋补祛痰的作用。能消除产妇在怀孕中出现的口渴和水肿问题，也能有效地治疗产妇痔疮，同时也是孕妇糖尿病的辅助治疗食品。但是，由于花甲里面寄生虫较多，孕妇不宜吃太多。

接下来再来说说孕妇吃花甲注意事项，这样大家在生活中就有更多的了解了：

1、孕妇在吃花甲的时候可以和豆腐一起吃：花甲具有益气、养血、护肝、解热的功效，与豆腐的功效是相差不多的，可用于解暑、促进利尿消肿。但是橙子和芹菜如果和花甲一起吃就会影响维生素C的吸收。

2、花甲本身就具有很强的鲜味，烹调时不要加味精，不要多放盐，以免失去新鲜的味道。最好提前一天泡在水里，让把花甲里面的沙土吐出来。

3、花甲属于性寒的食物：有孕期腹泻的孕妇就要避免食用花甲，还有胃寒、胃痛的孕妇也需要忌食，在吃的时候也不要吃未煮熟的贝类，以免感染肝炎等疾病。

在生活中，大家经常吃花甲对人体很好。花甲是一种生活在浅滩的软体动物，人吃了花甲，能有效清除胆固醇，有滋阴、壮阳、化痰的作用。但是如果没有吃对，也同样会对人体造成很多不必要的损伤，尤其是孕妇，所以大家一定要在生活中注意这些禁忌。