胡椒是我国重要的香辛料作物，不同地区和季节胡椒的花期也是不同的，9至11月是胡椒主花期，从抽穗到果实成熟需要9个月，为提高胡椒的产量，应该做好呢些花期管理技术呢？

胡椒的花期，需要大量的复合肥，而且要配合施入微量元素肥，尤其是钾、钙、镁肥，钾肥最多，为了让胡椒实现高产，需要施入高氮高钾复合肥或高氮高钾复合肥+钙进行灌根，还可以选择叶面喷施钾肥，不错胡椒花期的营养需求，促进花穗发育、提高坐果率。具体的用量要根据树势和*壤肥力情况决定。

一般花期胡椒留6-8条蔓即可，多余的芽和蔓要及时切除，结果椒顶部树冠过大和枝条过密时，必须把顶部的老弱枝和徒长枝剪除，外围过长的枝短截，保持树冠上下平衡，保证树体通风透光，减少病害发生。

胡椒的中小花要摘掉，这样可以减少养分消耗，并加强施肥，才能保证植株正常生长。温度低的地区，一般留春夏花。

胡椒怕积水。在雨季，必须及时做好椒园的排水工作。在干旱季节应及时灌水。合理控制水量，让其慢慢渗透。

胡椒花期养分消耗较大，树体长势相对较弱，容易发生红蜘蛛、叶斑病和藻斑病，所以可以使用15%哒螨灵EC预防红蜘蛛，使用6%春雷霉素WP和20%噻菌铜SC预防叶斑病和藻斑病。

如果想要种植出高产的胡椒，就要做好科学的管理工作，避免胡椒出现减产情况。

编辑：林雪珍

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