爱吃会吃的小伙伴们想必都知道

每个城市的美味聚集地一定少不了学校附近

合肥的大学城美食街也不例外

这里承载了太多人关于青春的回忆

今天F君就来带大家看看

咱们合肥的大学城附近都有哪些好吃的~

这家鸡蛋灌饼在大学城开了九年了

每次来这里总要排队

人气总是美味的最直观的表现

虽然摊点简陋但依然客流火爆

夜幕降临后正是一天里最忙碌的时候

夫妻俩一个做饼一个帮忙收钱

每天默默地在这里做着多年如一日的好味道

送走了一年又一年的毕业生

这也是个一到饭点就人满为患的人气摊点

老板方师傅和老伴来自阜阳

在大学城这边卖千张卷油条也有五六个年头了

卖的是自家手艺，正宗地道

小摊板上整整齐齐地摆放着各种酱料和加料

全部自家制作，干净卫生又齐全

包得实实的一个卷饼一口咬下去

朴实又满足的美味就是这么简单

据说这是大学城美食街口碑最好的一家店

也是夫妻店，一个烤一个装，默契满分

店里除了招牌鸡爪，烤猪蹄也很受欢迎

鸡爪都是先卤后烤，所以更加入味

鸡爪肉很烂入口即化，但筋是脆的

配以香料和酱汁儿，滋味更加浓郁

这家店很有意思，一家店既有臭豆腐又有香豆腐

不过要说出名的当然还是臭豆腐

这家长沙臭豆腐据说和长沙本地的一模一样

从豆腐到酱料都原汁原味

炸得酥酥的臭豆腐外壳香脆焦黄内里软嫩

捞起放入调制的酱料里，撒上蒜蓉和香菜

一口咬下去，满口都是臭豆腐独特的味道

吃完臭豆腐再来尝尝淮南八公山的香豆腐

老板是个中年大叔，做生意诚心卫生

据说已经守了这个摊子十来年了

每天用的豆腐、食材都是新鲜的

包括花生、香菜等配料都是当天准备绝不过夜

五块钱就能买到满满一大份

焦黄软嫩的豆腐鲜香四溢好不诱人

土豆可以说是人见人爱的一种食物了

看到土豆饼就想到了大学的早饭时光

一块土豆饼一杯豆浆

简简单单又很满足

土豆切成了均匀的细细的丝

经过配制煎炸成一块块方方正正的饼

外焦里嫩的饼再刷上辣酱或者果酱

简直吃完一个还想着下一个

这家店本身是从麻辣烫做起，现在只卖炸串

不大的小摊车上整齐地码放着几十种炸串

有荤有素，干净卫生

酱料也都是自己家做的，风味独特

金丝烤肠、裹着浆的土豆、香酥鸡块等等

这些招牌从来都是吃货们青睐的大热美味

老板17点以后就开始出摊了

一个个风风火火的夜晚在吃货们的热情中度过

这家店在大学城里可谓是名气响亮了

土豆被切成不规则的小块

经过反复油炸，一口脆在心里

简单普通的土豆块拌上调料腌制

再放入大伙的油锅中经过反复烹炸

捞出锅控油后撒上一把佐料

可以说是非常解馋的夜宵良品了

这家店并不在人气火爆的地段里

寒风瑟瑟中一个小小的推车看起来冷冷清清

但是慕名而来的人或是回头客并不少

大木桶装的软糯的糯米

摊板上整齐干净卫生的菜和酱料

在寒冷的冬天吃上这样一个满满馅料的饭团

或许这时候烦恼也会暂时忘记吧

猪蹄的谐音为“朱提”

相传古代科举中榜会用朱笔在名字上划圈

这边是“状元猪蹄”的由来

猪蹄事先用十几种卤料进行卤煮至八分熟

然后再架上火，撒上孜然、胡椒反复烤制

使得每一只猪蹄都酱香浓郁、软烂脱骨

上品鸡排、大肉串、烤面筋、韩国冷面

大学城的美食还有很多很多

在这里吃的不仅是好味道

更是我们关于校园关于青春的回味

夜幕降临，而这里的狂欢正开始

上学的你，毕业的你，还不快来！

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长按







































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