这个汤中采用的是药用“宣木瓜”，而非市场上的水果“番木瓜”，宣木瓜和番木瓜的原植物种类不同，其性味、功效亦不相同，宣木瓜平肝舒筋，和胃化湿，与温经通络、祛寒除痹的胡椒根合用可以增强祛风除湿、舒筋活络之功效。

胡椒根

再加上驱寒暖胃的羊肉，以及少许生姜和黄酒，不但可以祛除羊肉的膻味，又借其发散之力领药到达全身。

胡椒根20-40g、宣木瓜10g、羊肉g、生姜及黄酒适量（2-3人份量）。

1、羊肉先汆水，汆水的时候要加入料酒、生姜，可以祛除羊肉的膻味。

2、胡椒根洗净切段

3、将所有食材一同放入锅中，记得要加入适量的生姜及黄酒，可以发散领药到达全身。

4、武火煲滚之后，改文火煲1.5小时，就可以落盐饮靓汤了。

这个汤为辛温之品，重在祛寒湿，凡是湿热痹痛、关节红肿热痛、外感热病未愈或素体有热者不宜食用。