香料是我们做饭必不可少的提味添加品，但是你知道它们是怎么长成的吗？跟我一起见识下，肯定让你大吃一惊！

八角

八角为著名的调味香料，味香甜。八角果实在日常调味中可直接使用，如炖、煮、腌、卤、泡等，也可直接加工成五香调味粉。

白扣

作调味料，可去异味，增香辛。用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。亦为“咖喱粉”原料之一。具有理气、消食、止呕的作用。

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