春天是非常适合栽种各种植物的，何不尝试栽种一些好看又好吃的蔬菜，或者是养一些香草植物，它们不仅观赏性非常好，而且香味不错，而且还有一定的驱虫作用，重点是容易养护，新手也能养得很好，对光照的需求也不会太大。

1、通心菜（空心）

它可以用种子培育，直接到市场买好种子，或者直接用市场上买的老茎扦插土壤中，也是可以的。

空心菜的播种也是很简单，它喜欢微润潮湿的环境，种子浸泡24个小时之后再播种，将种子直接播撤在土壤中即可。

空心菜可以多次采收，采收时用手掐摘比较合适，如果用刀等铁器，容易在茎口处留下刀口锈，会阻碍植株继续生长。

2、胡萝卜

萝卜的叶子是可以食用的，当然我们也可以养来看！许多人使用它们作为装饰,像欧芹也行。

只需要买一些新鲜的胡萝卜就行了，把割掉的胡萝卜头部浸泡在浅浅的碟子中，放入清水（自来水最好晾两三天）,把碟子放在光线明亮的环境种，没过几天,胡萝卜头上就会发芽了。

3、草莓

草莓无疑是最诱人的盆栽水果之一了，它完全可以种在花盆里，花盆也算是它比较理想的容器了，草莓很容易生长，不需要大盆，喜欢阳光和水分，养护的时候花朵还能观赏！

4、香草植物

如果你想养一些好养的香草，不妨考虑罗勒，和一些好养的薄荷品种，如胡椒薄荷、留兰香薄荷，这些都是可以食用的品种。

种一些罗勒和薄荷就是不错的选择，阳光需求不多，生长容易。

5、菠萝

菠萝的植株矮小，对于花友们也是比较亲近一点，去菜市场买个带叶子的菠萝，剪掉上面，也可以用来盆栽养护！还是非常棒的，它喜欢温暖湿润的环境！