马赛海鲜大排档的价格
在欧洲游历,有两顿饭让我印象格外深刻,一次是在罗马乡下,误点了一份五成熟牛排(因我的意大利语也是二把刀),吃的时候感觉三成熟都够呛,牛肉上面浇灰白色的绿胡椒汁,用刀切开的肉完全是鲜红的,倒是奇嫩无比。 另一次就是在马赛,一大盘子生猛海鲜上来,除了龙虾和面包蟹煮过,其他都是生的。这顿饭吃完,我暗暗嘀咕了好几天,别染上寄生虫病吧! 我们坐海船去马赛旁边的伊夫岛,期间碰上一北京哥们,大家聊得尽兴,竟然错过下船!于是就跟着船走,最后在另一大岛下了船。此岛中有不少天然港湾,间或有少许的沙滩,因在地中海内,就比马赛岸边的沙滩干净的多。很多人跑这个岛上就是来游泳的。我们事先完全不了解情况,当然就不可能带泳裤泳衣,但这碧蓝的海还是让我心痒,找个细绳系紧短裤,就下海了,畅游一个多小时。 这么漂亮的海,不下去实在是对不起自己。 小盖很担心晒黑,我就笑她,出来玩,不晒黑咋证明度过假? 在此海滩游完,短裤当然不能换了,还好当天阳光剧烈,一会全部干透,只是浑身裹了一层盐粒,三口人沿着岛上的山路走,不久就到了小岛的港口,沿岸并排一路的海鲜大排档!既然到了海边,怎么也要吃顿海鲜吧。 小岛上的海鲜大排档。 我一点都不担心饭店的价格问题,事实上整个西欧南欧的旅游景区,很少碰到饭店宰人的现象。法国,意大利和西班牙(葡萄牙的价格要更低)饭菜要比德国好太多,而价格却比德国低!一顿整套程序的大餐(前餐,主餐,饭后甜点)通常在二十几欧,如果只点主餐也就十几欧每人。我们这次在法国吃过好几次大餐,一路吃下来三人一顿最多就是五六十欧元。 上图的海鲜冷拼盘两人份,价值38欧元(折合人民币元左右)。另配两盒大蒜酱,面包自取,加了两瓶果汁,大胖没敢让他吃,又要了盘炸沙丁鱼。共花费50欧元(元人民币)。这海鲜大排档是先付款,直接连小费都替你省了! 此拼盘里的面包蟹,是我吃过的螃蟹种类里最棒的,满满的肉实在是太完美了,就像一只蟹肉罐头,全是黄和肉啊!此螃蟹吃完,就半饱了。 而除去螃蟹和虾,这个拼盘里的其他东西都是生的,我甚至一度怀疑他们就没怎么处理过,因我在其中一海螺里吃出一寄居蟹,竟然还在动!在俺们山东东边,海边的人说,生吃螃蟹活吃虾,但自打我记事起,就没怎么吃过生东西了。象这些拼盘里的蛤蜊,肯定都是辣椒爆炒伺候之,可就完全破坏了海鲜本来的鲜味。 我们是在靠近马赛的乡下订的旅店,里面有厨房设备,所以在离开马赛之前,专门去了趟海鲜市场,拎了两只面包蟹,回旅店继续解馋。此螃蟹一公斤五欧元(40元人民币),是相当公道的价格了。 本人开的德国小店,购买些东西是对本 |
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