书香墨韵臭胡椒
点击标题下「望城人大」轻松订阅、 竹叶花椒村里野孩子很多,人小鬼大,用大人的话形容“害死人”——爬树掏鸟窝,下河摸鱼捉虾,最可恨的糟蹋了不少好东西。还是青果的桃子桔子柚子,一不留心就摘着吃了,还折断了枝条摇坏了树干。地里的红薯凉薯,手指粗就被刨着啃了,还踩坏了满园的菜秧子。他们在屋里更是翻坛倒罐,预备送人的吃食被他们偷了,刚上身的新衣被撕破了,白网鞋上脚就糊得黑不溜秋。种种恶状不可言述,可谓猫弹鬼跳,招万人嫌,连屋里狗都嫌。可在野孩子的心里,后山的草木里也有这么一种不带爱相的植物——臭胡椒,比自己还讨嫌。 后山漂亮的植物多的是,蔷薇科的最招我们喜欢,花极美丽,香气四溢,可以戴在头上,插在酒瓶里,比如刺花、糖罐子、山莓等,还好吃。其实,好吃的植物也多得很,壳斗科的苦槠、板栗、毛栗,粉嘟嘟的好吃。臭胡椒呢,顾名思义,“臭不可闻的胡椒”。它们长在田坎上,生在山坡里,散发着阵阵臭气,细闻还有刺鼻的辣味。这么张牙舞爪的植物,居然还敢长出细密的刺,不小心就挂着野孩子们的衣裳和手臂。衣服扯破了要挨骂,皮肤挂出血更要挨骂,他们见到臭胡椒不得不避而远之。可长在它们身边的山莓便逃过一劫,野孩子摘山莓的果可带劲啦,连枝带叶一齐折断,最后还要踏上几脚。 那个春天的尾巴上,野孩子们结伴去采山莓,翻山越岭到黑麋峰的山头,我看到一大篷山莓。红通通的小果,鲜艳欲滴,像一粒粒红珍珠。我悄悄地爬到山坎,快接近山莓了,忽然衣服被挂住,原来是一丛臭胡椒,像一双顽皮的小手拖住我。我心急火燎地扯掉,正恨恨时,一条黑色大蛇从山莓树下游走,昂着扁平的头,吐着细长的蕊子,扇头风!母亲说这种蛇好毒,一咬就没救。淌着冷汗,我连滚带爬跑回伙伴中间。若不是那丛臭胡椒,只怕小命难保。自此,对臭胡椒生出感激之情。 家里母猪下了崽,母亲嘱我砍几根臭胡椒回家。带上毛镰刀,砍下三五根枝条,折断秧成小把子,和猪潲一起煮。吃了臭胡椒煮的潲,这头劳苦功高的猪妈妈分泌出浓白的乳汁,将十多头小猪崽养育得粉红粉红的,肥肥壮壮,满猪栏乱跑撒疯,鼻子里发出快乐的哼哼声,煞是爱人。原来,臭胡椒可以促进母猪分泌乳汁,还可以增强猪崽的抵抗力。知道这些,我不由对这些臭臭的植物心怀敬意了。当卖了猪崽,一摞花花绿绿的钞票卷在母亲掌心时,我们的心踏实了——下学期的学费有了着落。后来,我们干脆从山上挖回一株臭胡椒树,种在菜园里。年年砍伐,旧伤还在,新伤又添,臭胡椒却年年生长发芽,毫无怨言的样子。 夏天,臭胡椒结出青色的果子。秋天,青果渐渐转红,霜降后红果爆出黑色的种籽,像一双双好奇的眼睛,不动声色地打量着我们。有天,一大群野孩子正兴高采烈地摘臭胡椒时,戴着厚底眼镜的陈大爹正好路过,背着手停了下来,神秘兮兮地问我们,我来考考你们的历史学得好不好,知道马王堆的西汉古墓吗?陈大爹是村里的退休老师,肚子里学问多,深受村民们尊敬,不过我们私底下叫他“四眼爹爹”。我们一齐答,有个著名的辛追夫人嘛,还出土了素纱禅衣、帛书帛画等文物。他推了推断了腿的眼镜笑,不错不错,看来上课没打瞌睡。但你们肯定不知道,还出土了你们手里的这个——臭胡椒!见我们目瞪口呆的样子,他得意洋洋地告诉我们,出土的四个绣花香囊都装有臭胡椒,这果实除用作调料和药用外,也是一种芳香性防腐剂,还有辟邪的功效呢。我们惊叹,原来古人那样聪明,我们也小瞧了臭胡椒哦。 冬天阳光好的时候,母亲搬出被子晒,还把垫被下面的干稻草搂出来,长霉生虫的则丢掉新换。再用铁锅烧一大锅水,放进臭胡椒煮开。用臭胡椒水洗澡后,会觉得浑身舒坦,皮肤再也不发痒红肿了。平时,我们喝了生水吃了不干净的东西,肚子痛得吸冷气时,母亲便要擂几粒臭胡椒,用开水冲服,止泻止痛还可以散寒呢。也怪,刚才还咧开嘴巴哭得鼻涕乱流的野孩子,喝了这水后,便活蹦乱跳了。有些人家煮火锅总要丢些臭胡椒进去,又辣又麻,过瘾得很。野孩子夏天在毒太阳下敞着脑壳晒,秋天便上火牙痛生疮,也是熬了臭胡椒喝汤。谁家的碗柜里不备些臭胡椒呢,那是母亲们的职责。臭胡椒是野孩子的福星。受了它们的恩惠,野孩子便对山中草木多了一份感恩,对滋养万物的大自然多了一份敬畏。 在与臭胡椒等草木恩恩怨怨的纠缠里,野孩子长大了,纷纷飞到繁华的大城市,有的还成为行业精英或白领丽人。臭胡椒呢,依然在深山里自由自在地生长开花,在田地间怡然自得地发芽结果。它有刺不美,奇臭不香,可它从不妄自菲薄,而是奋力汲取阳光雨露生长。在我们需要的时候,它毫不吝啬地献出自己的枝叶和果实,化成汁液融入我们的身体。喝了臭胡椒水的野孩子们,将它的隐忍、博爱、自律、洁净一并融进心里,带到五湖四海,远走天涯海角。 望城人大微传媒 审核:徐志辉 责编:蔡英 作者:蔡英 长按二维 赞赏 |
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