瞎喝品鉴奔富VS格雷策后记
事情搞完,结果已出。虽不能全然定论,但至少可以解答疑惑,心中有数~~ 声明:本次参与测评的人员,消费者和业内人士对半。采用按市场定位分组盲品的形式进行。结果仅代表当时状态下的个人观点。 格雷策:一个澳大利亚巴罗萨谷的杰出膜拜酒庄;奔富:一个红及世界的澳大利亚葡萄酒品牌。战况如下: 第一组PenfoldsBin8ShirazCabernet 西拉赤霞珠澳大利亚南澳深紫红色的酒液,散发出浓郁的黑浆果、木头、烤肉、薄荷及香料的香气;酒体饱满,酸度中高,单宁中等且细腻;在口中呈现出黑李子、香料、咖啡、可可的风味。甜美浓郁~ GlaetzerWallaceBarossaValleyshirazGrenache 西拉歌海娜澳大利亚巴罗萨酒液呈宝石红色,带有红色水果、香料、植物及些许奶油味;中高酸,中高单宁,酒体中等;在口中有红色水果、奶油、甜香料的味道呈现。 结果:Bin8以大比分获胜。Bin8在浓郁度和复杂度上都做的很好。而相比之下格雷策显得平淡了一些,也可能是因为混酿品种不同。 第二组PenfoldsBin28Shiraz 西拉澳大利亚南澳深紫红色的酒液中,散发出辛香料、黑色浆果、烤肉、奶酪及一些紫罗兰的香气;酒体饱满,中高酸,中高单宁;在口中展现出甜美的黑色浆果、果干、木头及奶酪的风味。 GlaetzerBishopBarossaValleyshiraz 西拉澳大利亚巴罗萨酒液呈深紫红色;香气中带有红黑浆果、香料、烟熏烤肉和一些精致的紫罗兰花香;中高单宁,中高酸,酒体饱满;在口中有黑色浆果、木头、紫罗兰的风味展现。 结果:这一组打平。这两款酒真的不好选,都是浓郁甜美的澳大利亚西拉风格。但相比之下,个人更偏好格雷策,因为Bin28显得过于肥腻,而Bishop显得更有张力。 第三组PenfoldsBinShirazCabernet 赤霞珠西拉澳大利亚南澳酒液呈深宝石红色;香气中带有一些红色浆果、木头、泥土及动物皮毛的味道;酒体饱满,酸度中高,单宁中高且细腻;在口中展现出甜美的红色浆果、果干、咖啡、可可的风味。 GlaetzerANAPEReNNABarossaValleyshirazCabernt 西拉赤霞珠澳大利亚巴罗萨很可惜这款酒木塞污染,坏掉了。(木塞有风险,pk需谨慎) 结果:本组因为格雷策的酒有问题,所以不做对比? 第四组PenfoldsMagillEstateShiraz 西拉澳大利亚南澳深紫红色,带有一些黑色浆果、黑胡椒、泥土和松木的香气;酒体饱满,中高单宁且细腻,中高酸;在口中展现出黑色浆果、紫罗兰、干草、咖啡、可可及焦糖的风味。 GlaetzerAMON-RaBarossaValleyshiraz 西拉澳大利亚巴罗萨深紫色的酒液中散发出黑色浆果、黑胡椒、烟熏、烤肉、泥土的风味;酒体饱满,中高单宁,中高酸;在口中展现出黑色浆果、奶酪、紫罗兰及松木的风味。 结果:大眼睛以一票惜败。这两款酒的风味和品质都很接近,也都很年轻,并没有展现出各自的复杂度。但总体来说,奔富更加甜美饱满,大眼睛显得更加精细优雅。 最终结果:奔富以2胜,1平的优势获胜(以为第三组格雷策的酒有问题所以不做对比。),在这场活动发出来的时候很多人跟我说格雷策肯定会赢,但事实并没有那么绝对。 最后想说的是:总的喝下来。个人感觉奔富更加甜美,大众消费者可能更加偏爱;格雷策更加精细优雅,可能是大多老饕们的菜。葡萄酒就是这样本无孰优孰劣,只是偏好不同! 除此,欢迎各大澳洲酒商继续挑战奔富,我们必将尽力而为~~ 感谢参加本次测评的各位 如果,你有想了解的关于酒有趣,有料,有内幕的内容,可以在评论中告诉我们,我们会择机八卦~~ 既然您都花宝贵的时间看完了,那再请您不妨动动小手白癜风初期图片北京哪家医院治疗白癜风 |
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