梦贤胡椒根

胡椒根，别名牛荆条，牛筋树。落叶灌木或小乔木，高达8米。树根粗壮，外皮灰白或暗褐色，断面肉质，晒干后有腥气。树皮光滑，灰色或灰白色；冬芽外部鳞片红色；嫩枝初被褐色短毛，后渐脱落。叶互生或近对生；叶片宽椭圆形至狭倒卵形，先端短尖，基部阔楔形，全缘，上面暗绿色，仅脉间有细毛，下面粉绿色，密被灰色柔毛，叶脉羽状。花单性，雌雄异株；伞形花序，总花梗短或不明显，3-8朵小花簇生于头年生枝的叶腋；核果球形，有香气。花期3-4月。果熟期7-9月。

胡椒根

梦贤

营

养

价

值

性味：味辛、苦，性温。

归经：入肝、胃经。

功效：祛风通络，理气活血，利湿消肿，化痰止咳。

主治：风湿痹痛，跌打损伤，胃脘疼痛，脱力劳伤，支气管炎，水肿。外用治疮疡肿痛，水火烫伤。

相关配伍

1、治风湿麻痹，山胡椒根30-60g，猪脚（20厘米）1只，黄酒g，酌加水煎。饭前服，每日2次。（《福建民间草药》）

2、治关节疼痛，山胡椒根、虎杖各15g，木瓜9g，白酒g。浸泡1星期。每次15-30g，早晚各服1次。（《安徽中草药》）

产

品

做

法

凉拌螺旋藻

材料

嫩鸡1只、胡椒根30g、党参30g、红枣5个

做法

嫩鸡清洗干净，切去尾及油，切块。胡椒根、党参、红枣（去核）洗净，与鸡肉一齐放入炖盅内，加入适量开水，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味食用。

胡椒根猪脚汤

材料

杜仲、胡椒根各15克，淮牛膝20克，猪脚1只，生姜4片

制作方法

把药材稍浸泡，洗净；猪脚去毛、甲，刮净，切对半，刀背敲裂，一起下瓦煲，加清水毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可食用。

注

意

事

项

用法用量

内服：煎汤，15-30g；或浸酒。

外用：适量，水煎熏洗；或鲜品磨汁涂擦。

适宜人群

一般人群都适合食用胡椒根。对于气血虚引起的风寒痹症，需加用益气养血，活血的中药一同调理；对于阴虚实热引起的疼痛，忌用胡椒根止痛；对于湿寒引起的风寒痹症，须祛湿除寒同时调理。

保存方法

放在通风、透气、干燥的地方，以防受潮。

长按