吃不腻的台湾美食
治疗白癜风的专科医院 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/ 估计短时期内去台湾都比较麻烦了,手机里面存了一些台湾的美食图片,索性整理一下。 算上出差加上自己去旅游,台湾一共去了6、7次。每次到最后一天,我还是会不停地说:下次来我还要吃这个,下次再去试试那家。 除了分别在花莲和高雄住过一晚,其他时候都在台北。说起台北美食,怎样都绕不开夜市,台北几乎所有夜市都去过,吃的也大同小异。我和队友一致最最喜欢的药膳排骨汤!反正在广州是从来没喝过这种口味的汤,第一次在饶河夜市喝到就上头了。据说是放了十几种药材熬炖,喝起来中药味不重,带丝丝甘甜。 后来我出差的时候,自己随意在市区小店吃的药膳排骨。虽然颜色看起来比夜市的黑一点,但也是药味不重的,很好入口。 蚝仔面线,面线已经剪短,用勺子吃,再来一口用鱼熬的高汤。 有名的阿宗面线,大肠酥软无异味,面线软软糯糯,辣椒酱特别特别香,还特意扛了两罐回广州。 一点都不臭的台湾版臭豆腐 胡椒饼超级好吃,现拷现做,入口烫烫的,白胡椒微微的辛辣 冰镇汤圆。汤圆馅是热乎乎的,皮有点微凉,先把汤圆吃完,然后再加点柠檬水和蜂蜜,就是酒糟冰糖水了。 夜市美食太多了,也有不好吃的,不写了,具体写几家喜欢的餐厅。 食养山房。一天只招待30人;没有菜单却火遍台湾;连李安都得排队去吃。这几个标签都没有打动我的时候,上网看到了这两张图片,走起。食养山房坐落在新北市汐止区,从台北市区过去开车要一两个小时。当真是隐匿在一片僻静的山林之中,车子还盘旋了好一段山路才到。感觉不像餐厅,反而像是日式茶室,随时席地而坐。 这里没有菜单,老板依据时令配菜,此刻深山里有啥咱就吃啥。 有机蔬果,新鲜菌类,特产坚果,河鲜海鲜…… 台湾由于之前是日本的殖民地,日料做得不错,0附近的三井日料。新光三越上面的老干杯烤肉。烤和牛系列鼎王麻辣锅。台湾的火锅,喜欢用酸菜豆腐/鸭血豆腐做锅底。台湾人民的麻辣锅相当于我们这边的微微辣。花莲龙哥斯特餐厅。红鲟都是膏,就是我们这边的膏蟹。清汤牛肉面和红烧牛肉面都是台北故宫博物院小餐厅的招牌,可以来一个双拼。后来又在其他地方,吃过不同的牛肉面。第一个应该是小巷子里面的一家无名小店。第二个是林东芳牛肉面。金峰卤肉饭吃过几家的卤肉饭,差别不太大,有的偏甜,有的偏咸。一兰拉面淡水码头附近的淡水高中是周杰伦的母校看日落的好地方预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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