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跟着壮实做美食，一家人就是要整整齐齐的壮！实！

这里是《壮实做菜课堂》第八期

"如果说早餐是一个城市的良心，那么宵夜就是一个城市的灵魂。"风味人间

石锅拌饭天然堕落：宿舍没有砂锅怎么办？电饭锅来凑！下面请欣赏春日限定-电饭锅版韩式辣鸡拌饭

马壮实：特别佩服在寝室做食物的同学，还爱吃了，不过寝室安全第一~

圣诞烤鸡SILC小灰

马壮实：烤鸡看着就好吃，我有时候会在鸡皮里塞入松露黄油，然后再进行烤制，松露和黄油的味道会渗入鸡肉中，而且鸡肉也会更多汁，可以尝试下

水波蛋严肃儿童

马壮实：水波蛋形状可以更好看一些，旋涡是有必要的。

亲子丼。pzy：亲子丼还加了烤三文鱼，超下饭

马壮实：突然想吃散寿司了哈哈~

鸡汁土豆泥爱丝奈奈：我来晚啦！方子真的好土豆泥好吃哭了！

马壮实：不只是鸡汁土豆泥，是所有的土豆泥我做的都挺好吃的哈哈哈。

QA

Q1：马老师很头疼厨房收纳的问题想知道你在这方面是怎么做到例如辣么多刀具、餐具、锅子、碗的整理？

A：刀放刀包，盘子，碗都放柜子里，锅子看情况，也经常找不到东西。。

Q2：盲石昆布和海带有什么区别?

A：其实昆布约等于海带，只是昆布的范围更广一些，而且日语里的昆布和中文的昆布不一样，中文里的昆布是鹅掌菜，而不是海带，很绕口是吧。。但是美食视频里的昆布一般都是海带，只是个头厚度和一般小的海带有一些区别。是不是还不懂。。可以去碗丸食事（一个学姐的



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