夏天的气息越来越浓了，许多花友都在想，在家养上几盆什么样的植物才能安然度夏呢?其实现在养花最适合的就是气味清爽、驱赶蚊虫的植物了。就比如——薄荷~

因为薄荷的味道能使人欲罢不能，闻一闻就可以赶走一整天的疲惫。要是把它种在家里，不仅能驱虫，还能用来泡茶、烧菜、做汤呢!但是薄荷的品种繁多，并不是所有的薄荷都能吃的，所以我们在食用的时候一定要懂得区分!下面就一起来看看吧。

一、哪些薄荷可以吃?

留兰香薄荷?

这种味道是大家比较熟悉的，类似于牙膏和口香糖中的薄荷香味，(因为这种薄荷主要用于制作口香糖或牙膏)，可以说是比较常见的品种，所以大家就放心大胆地吃吧!

越南薄荷?

它的味道其实和留兰香薄荷差不多，通常会用在越南的料理中，因此也是可以吃的。

香橙薄荷?

它有着橘子一般酸甜的味道，再带着点薄荷的清爽，闻起来不会太刺鼻。也是一种可以食用的薄荷，平时用来制作沙拉口感非常棒!

胡椒薄荷?

它的薄荷味中带着点胡椒粉的味道，通常在国外被用来制作烧烤的时候当做调味料使用。

土薄荷?

它有着普通薄荷清凉的味道，味道很清爽而且不冲鼻。这种薄荷大多是生长在野外的，喜欢户外运动的朋友应该会经常看见它。

糖果薄荷?

它有着糖果般香甜的味道，夹杂着植物特有的青草气，让人感觉十分舒服，平时可以在做蛋糕甜品的时候加一点。

苹果薄荷?

它的味道和碰碰香差别不大，而且还带着一点点苹果的香气，深深吸一口都是十分享受的，更别说用来食用了。

巧克力薄荷?

它的外形十分好辨认，有着巧克力一般深褐色的茎叶，但是薄荷味道不是很强烈。

二、哪些薄荷不能吃?

普列薄荷?

由于它里面的薄荷脑成分太高了，所以一般都是在工业上使用，并不适合平常人食用，如果花友家里有种的话，建议还是别吃了!以免身体不适。

猫薄荷?

虽然它也叫薄荷，但是它却不是真正的薄荷的品种，只是味道有点像薄荷而已。而且猫咪对它的味道十分敏感，一闻到就会欲罢不能，甚至会出现幻觉，因此是不能用来吃的。(一定要记住哦!)

三、薄荷的美味吃法~

?薄荷煎蛋?

在煎制时可以把新鲜的薄荷叶洗净切成细丝，然后再把两个鸡蛋磕开到碗中，加少量食用盐与清水调匀，然后在平锅中放油，加热以后直接入锅煎制，煎到两面金黄以后就能开始享用了。

?薄荷排骨?

准备薄荷几棵，排骨克，糖，盐，酱油，料酒，油适量，蒜片数片。将排骨洗净，薄荷剁碎。把薄荷碎、糖、盐、酱油和料酒与排骨一起拌匀，糖的比例可以稍微大一点点。放到冰箱腌制一天。烧热不粘锅，下油和蒜片，爆香后把腌好的排骨倒下锅。翻炒至排骨出油，加些许新鲜的薄荷碎，等排骨颜色稍变为金黄即可起锅。

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