冬天吃饺子，这个馅多汁，吃钟甜身体，不吃苦耐劳的医生处方

霜冻之后是冬天。在北方，冬天吃饺子很常见。人们吃饺子，喝饺子汤。冬天吃饺子，用萝卜馅是最美味的水，吃贝尔甜，但对身体也有好处，不是这样一句话在冬天吃萝卜，夏天生姜，不开医生的处方。萝卜不仅维生素C含量很高，最多可达苹果的20倍，而且还吃华糖、开胃配给气和防寒效果，冬季温度变化无常，儿童和成年人都很容易感冒，多吃萝卜有饮食疗法，可以让身体粘住。

将萝卜切碎，在鸡蛋和虾皮中加入钙，然后放入一缕新鲜韭菜，做成饺子，比肉馅饺子、水精、鲜汁还含钙，全家人都吃不饱，超级甜。

现在，新鲜的萝卜很水，所以在家里买几十磅的萝卜很方便。一个月就能吃到炖菜和饺子，这比其他蔬菜好多了。你这么认为吗？

[盛满韭菜、虾、鸡蛋和萝卜的饺子]

配料：萝卜(克)、韭菜(克)、鸡蛋3个、虾皮1个(20克)、盐1汤匙、牡蛎酱1汤匙、胡椒1汤匙、鸡精1克、食用油6汤匙。

实践：

1.萝卜洗净，抹成细丝或切碎，加少许盐拌匀，腌5分钟。吃萝卜我喜欢买翡翠萝卜，绿宝石色很好，白萝卜营养价值也很高。

2.用双手挤出萝卜水。如果你把萝卜丝揉成细萝卜丝，你需要把它切在板子上。萝卜里的水分不会流失，萝卜中的水分也富含维生素C，我们用它来混合面条，这不仅合理使用，而且还能给人们带来健康。

3.将面粉慢慢加入萝卜汁中，搅拌并加入。当没有萝卜汁时，将面团揉成光滑。

4.揉出细腻光滑、浅绿色、舒适的面团，盖上盖子或保鲜膜，在准备面团时唤醒面团。

5.把鸡蛋打好，用平底锅炒，用铲把鸡蛋打成碎鸡蛋；把韭菜、虾皮切丝洗净，用脱水萝卜放入盆中，补充燃料，加入盐、牡蛎酱、鸡精、胡椒粉，拌匀成饺子馅。加盐时，考虑到一定盐度后的萝卜盐水，虾皮也是咸的。

6.把面团放在饺子皮上，揉成细条，分成几种等号的饺子皮剂型，按平揉圆，揉成饺子皮。

把饺子皮放进馅里，揉在一起，把所有的饺子翻过来。

8、锅里的水烧开了，饺子放进锅里，煮沸后浮在水面上，保持一两分钟锅内状态，饺子就熟了。

去掉萝卜馅的饺子，趁热，再配上一碗汤圆，冬天最好吃。

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