10月，临近霜降的温哥华告别了晴天，再次进入令人忧郁的Raincouver模式。听说今天就有很多小伙伴开暖气了，而周末到下周最低气温甚至只有8°。

郁达夫说：“一层秋雨一层凉”。温哥华的秋天何尝不是如此呢？

眼镜上起了雾，脚底多了枯叶和泥泞。尤其清晨和夜晚，看不到阳光的日子里，整个人都被冻得难受。

这种气候下，人出于生存本能的就想要来点热乎乎的汤汤水水。一口下肚后不仅滋养着怕寒娇贵的胃，更能治愈因为疫情和秋天而忧伤的孤独灵魂。

这些精心炖煮的汤汤水水带给人心的慰藉，可不是浮躁的火锅底汤就能轻易battle的。

鹅鹅给大家推荐了4家广受好评的汤水店家，快来和我们一起尝鲜吧！

得米

都到秋季了怎能不提得米？

不仅大温点评上有口皆碑

平常要是点个外卖更是要看运气

图片来自Vanpeople大温点评

本地吃喝玩乐风向标

因为店家是砂锅粥现熬

鲍鱼、花胶等早早就要准备好泡发

因此一锅美味需要等至少半个小时

不过待到热腾腾的砂锅海鲜粥上桌

你便会知道，等待是不虚此行的

?

鲜美的粥冒着咕嘟咕嘟的热气

里面还藏着很细节的米果（生花生）、菜铺

轻轻捞一勺起来

满满都是鲜虾、蛤蜊、鲍鱼、花胶这些干货

地道的一碗砂锅粥

不仅是米已经成了糜，开了花

真材实料的海鲜给粥带来的鲜美甘甜

更是不可多得的来自食材本身的美

不是鸡精、耗油所能匹敌的

若还不满足，再尝尝鲍鱼捞饭

弹牙的鲍鱼配上花胶的软糯

这汤汁就香到能吃3碗米饭

得米的老板是一对非常朴实的广东夫妻

就连小菜的卤鸡爪

卤汁里都坚持用的鲍鱼干贝

鸡爪抿一口就软烂脱骨、啧唇留香

妹记

妹记向来是以怪味鸡煲闻名的

秋季来一锅咸甜苦辣皆在其中的鸡煲固然美妙

不过鸡煲的汤偏咸不能够喝

图片来自Vanpeople大温点评

本地吃喝玩乐风向标

这里鹅鹅就要给大家推荐

他们家的胡椒猪肚汤了！

猪肚汤熬成了奶油白

满满都是胡椒的辛香气息

第一锅上来时先喝汤一口下肚后寒气全无

喝完汤后就可以涮菜了

不论是肥牛、海鲜还是蔬菜

这锅猪肚汤都能和谐的容纳一切滋味

顺便一提，龙虾饭也超级好吃！

李子坝梁山鸡

在重庆比火锅来出名的李子坝梁山鸡

除了红汤药膳的辣鸡锅备受欢迎以外

还有一大人气产品便是栗子鸡汤

秋天了，哪儿能每天都是麻辣口味

这锅栗子熬出的金汤便非常养胃怡人

板栗沙沙的口感包裹着鸡

再加上红枣、当归、枸杞

人生最大的乐趣就是在鸡汤里加粉条！

图片来自Vanpeople大温点评

本地吃喝玩乐风向标

春秋火锅

说到秋季寒凉时最馋人的

必然少不了温哥华火锅界的神——春秋

试问如果不是因为贫穷

谁能抵抗得了一顿春秋的诱惑？

图片来自Vanpeople大温点评

本地吃喝玩乐风向标

猪骨锅是筒子骨诚意熬制的

鲨鱼骨、药膳鸡更是让人只想喝汤忘了吃肉

和牛、鹅肠、桂花蚌、螃蟹、龙虾

每一道都是对得起价格的贵且好吃

更忘不了的是宵夜的粥

饭后的绿豆糖水和红豆汤

寒冷的秋天，如果能吃一次春秋

想必没有什么烦恼还留在心里~

最后，鹅鹅想提醒大家

温哥华越来越冷了

在努力学习and工作的日子里

记得保暖添衣，给自己的胃和心都暖和暖和哦

声明

本文由大温点评编辑鹅鹅饿了鸭整理，本文不代表本