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小炒蟹味菇:原料:蟹味菇、青辣椒、蒜、红辣椒、姜、盐、蚝油、生抽,蟹味菇去蒂洗净,青红辣椒切块,蟹味菇入开水锅中焯烫约10秒捞出沥干备用。热锅冷油,放入姜末、蒜片炒香放入蟹味菇滑炒2分钟左右,放入青红椒块翻炒均匀,加入适量盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可。这样美味好吃的小炒蟹味菇就做好了。味道香甜可口,美味诱人。

黄秋葵炒番茄:黄秋葵、番茄洗净切片备用,锅内放入适量的食油,开中火。锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒。加入适量的盐、黄酒继续炒,菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

酸汤麻辣面,首先将准备好的芹菜洗净,叶子不需要完全去掉,把它切成小段状备用就可以了。在一个小碗中一次倒入酱油、盐、醋、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒油,将其搅拌均匀就好。煮面,弄好后直接放入蘸料的小碗中,再摆上青菜,撒上芹菜段,搅拌均匀

明虾、芝士、沙拉酱、芥末酱、糖浆、味好美黑胡椒碎、法香。从虾的背部用刀向腹部横剖到中间的位置,将虾片开,不要将虾头切断。把虾装入烤盘内,撒上味好美黑胡椒碎。保证胡椒最纯正味道的食用方式是使用胡椒研磨器,现磨现用,口味更佳。将调制好的酱料放入虾背部,芝士切末后铺在酱料上。将虾入烤箱度烤约约10分钟至芝士融化。出烤箱后,均匀撒上味好美黑胡椒碎调味,加法香或柠檬等摆入盘中搭配即可,是不是很简单呢

老醋菠菜;准备食材。热锅温油,中小火将花生米炒熟。花生米炒好后盛出放凉。蒜切碎,加入1勺香油,2勺葱油,少许盐,少许味精,1勺醋,半勺白糖拌匀。粉丝焯水,用凉开水投凉。菠菜焊水,加少许盐颜色会更好,断生即可。先将菠菜和粉丝用调好的料汁拌匀,上桌前拌入花生米。装盘。

黄金芝士沙拉卷】制做土豆沙拉馅。土豆削皮切小块。上蒸锅蒸约20分钟,蒸好趁热压成泥状玉米粒、青豆粒汆下水。火腿片煎一下切小丁全部加入土豆泥中。制做面包片。然后叠加,卷起来,用烘焙纸包好后静置10分钟左右定型



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