01

为什么要吃亚麻籽？

丰富含有Ω3脂肪酸(Omega3fattyacid)，Ω3脂肪酸现代人最容易缺少的营养之一。一般饼干大部分配料是面粉和反式脂肪，除能填饱肚子以外，对身体一点好处都没有。（反式脂肪，另外的名字为塑料食用油，对人体消化系统有害）

我妈妈非常喜欢吃苏打饼干，考虑身体健康我希望她以后换成吃亚麻籽饼干。

亚麻籽在国外火的不行。在日本Amazon一斤买rmb左右，应为日本资源有限只能靠进口。中国资源丰富完全没有买进口的东西的必要，甘肃/内蒙/青海/新疆等地区都长这个植物在淘宝一斤20块就到手了。

在冰箱里面放一晚上

配料：亚麻籽：水＝2：１

可加符合你的口味的调料

（盐，胡椒，辣椒粉，孜然粉）

做法：

1、配料都搅在一起

2、封好保鲜膜放冰箱一晚上

左图是放了一晚上之后的样子

02

铺开

烘焙用油纸上面放上01的亚麻籽，用勺子或者烘焙用的刮刀按照你的烤箱盘子的大小，铺的薄薄。

薄度的标准为大概2-3粒亚麻籽那么厚。

03

进入烤箱

度5分钟后，度5-10分钟。

第一次做推荐不要走开，闻到了焦焦的味道的时候拿出来摸一摸表面是否已经脆了。适当调整时间。

※放进微波炉钱可以先用刀子留一些切印，烤脆了之后容易成型。出炉之后等热气消失之后在摆开。

脆脆香香的亚麻籽。

直接当零食，配芝士，牛油果酱，黄油，果酱，汤，色拉都可以。

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