土豆是个百变食材，蒸、炒、炸、炖皆宜，宜中宜西，我们钟爱中式，孩子钟爱西式。我自己就常常拿土豆当饭吃。而今天的土豆丝饼则是孩子最爱的一种中式吃法，被他称作：土豆批萨。

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。另外土豆还含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。土豆易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家土豆早就成为第二主食，那么我们也不妨换着花样吃土豆吧。

主料：土豆一个克，小葱2根，面粉10克

辅料：黑胡椒碎少许，盐半小勺，油20克

食材

土豆去皮，在水中冲洗一下表面的淀粉，然后找一个大碗，擦成丝

擦成细丝的样子，做下一步动作要快，不然土豆会变色

加半勺盐

加10克面粉

用手抓捏均匀

加入葱粒

磨上黑胡椒碎，再次拌匀

不粘锅里倒少许油，加入土豆丝，用勺子抹平

等基本固定住了，再翻面，我用的油较少

翻面有困难的话，可以用一个盘子帮忙

翻面再煎一下，至外表有点酥脆

外酥里糯的土豆饼做好了，趁热切块吃！

只要点击“目录”，即可得到可可美食的菜单目录。此篇被编入“土豆一”，只要回复“土豆一”即可得到同类菜谱。

更多美食请







































白癫疯能治好吗
白癜风的症状图片初期