创新香茅鸡翅（时长02:34）

把鸡翅做好毛利会非常高

这道香茅允指鸡翅的蔬菜水

既调色又调味

如果没有鲜香茅

可用干香茅代替

用量要增加1倍

最后一定用黑胡椒翻炒

这样味道才会有层次感

明日预告：厨师的石锅店

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