又到了福哥推荐美食给大家的时候了

今天福哥就给大家推荐

一道美味的汤，温暖您的胃

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胡椒猪肚汤

材料

白胡椒1汤匙、猪肚1个、白胡椒和花椒少许，味精、盐、白芝麻和酱油适量。

猪肚：具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效

白胡椒：辛，温。温中散寒，下气，消痰；其药用价值比黑胡椒稍高一些。

做法

1、准备好食材，生粉正反两面搓洗干净。

2、锅内加花椒煮开，放入洗净的猪肚焯一下腥气。

3、白胡椒用锅内炒香处理碾碎。

4、将姜片、塞入焯好水的猪肚中。

5、猪肚放入锅内，加足水，大火烧开，小火再煲2小时。

6、捞出猪肚切成条，再放入锅中煮15分钟，最后加上盐调味即可。

功效

温中健脾、散寒止痛。用于脾胃虚寒。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹胀呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷。尤其适合身体羸弱人士、产后妇女和小儿脾胃虚弱、疳积等，亦用于胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚寒者。

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