一走进去沸腾串串香，像火锅，又像麻辣烫，

一串串色香味俱全的佳肴，一人一锅干净卫生，

随着麻辣牛油汤、原味骨汤以及番茄汤上桌，

老板特别提到火锅料是用28种香料自己熬的，

没有任何添加剂，由老板亲自监督掌厨，

由猪骨以及鸡骨熬制而成的汤头香气阵阵扑鼻而来。

不光是汤头惊人，堪称圣地亚哥最多样化，数量高达九十几样，最受欢迎的是菠萝鸡以及苹果牛，

一咬下水果的香气扑鼻，而且水果特有酵素将肉类调和的更鲜美。

黑毛肚、牛黄喉、猪脑花、鸭肠、五香牛肚、各种丸子、牛肉、鸡肉、鱿鱼、鹌鹑蛋、火腿肠、蟹柳…而单单牛肉就有菠萝牛肉、酸豆角牛肉、嫩牛肉、薄荷牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉、麻辣牛肉、肥牛金针菇等等，甚至还有鸭血、鸭肠

香菜牛肉以及麻辣牛肉在吸满汤汁后，大口的吃下有种满足感，最值得一提的是有台湾香肠跟王中王，怀念的滋味更是什么也比不上，最特别的还有无骨鸡爪，一盘盘美味搭配上老板精心熬煮的汤头，淡淡的牛油香气搭配食材，完全将美味无条件升级。

素食者也不用担心，各种蔬菜应有尽有，土豆，芋头，豆皮，藕片，香菇，山药，木耳，香干，蛋饺以及丸子类……面食也多达15种以上可吃。而且老板强调所有竹签都是一次性使用，保证吃得更安心。

如果你正要跟三五好友相聚，喝杯啤酒在家看个球赛或是追剧，那这道炸串很值得推荐，里面含有小郡肝

牛肉串以及炸鱿鱼，有梓然香气以及辣椒，让人一盘盘不停歇，整个刷新味蕾感。

著名的东北麻辣拌是由抚顺正宗发源，有分甜酸口以及咸口两种不同的口感，里面有各式丸子以及鹌鹑蛋以及海带，吃下去酸酸甜甜微辣感，味道独家。

另外也可外带一盒盐焗鸡爪，很像是盐水鸡的口感，整盒一个人吃完绝对不是难事。

从清代流传至今已有上百年的历史是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料加上多种调料的去骨鸡片拌和而成

三种不同风味的钵钵鸡（红油，藤椒，五香）

是大厨特别从四川乐山30几年老店学制而成

有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色

毛肚、海带、豆腐皮、各类蔬菜、

丸子和午餐肉等，麻和辣你都能在这个道菜中找到~

这倒是经典的汤品，女性喝了暖胃，是由海南寄来的白胡椒去熬煮，汤是由鸡骨去细心熬制，这道汤品里面用鸡去熬煮以及猪肚，喝下去有微微的胡椒香气冲入鼻息，没喝完放在冰箱，

隔天拿出来全部变成结冻的胶质，再稍微热一下又恢复原有的浓醇感，很适合带一锅回家，准备几个菜就是丰盛的一桌佳肴了。

这一款是网红热爱，堪称颜值爆表，然后口感宜人的纯天然水果，里面有火龙果+凤梨+草莓+猕猴桃，果干经过12小时的风干，营养不流失又好喝，养颜美容圣品。

真的让人爱到不行的甜点极品，这是中国西南地区的著名夏季小吃，滑嫩爽口，清凉降火，有玫瑰以及桂花两种口味，特殊的香气搭配酒酿以及花生跟各种甜品，在吃完串串时来一碗，真的有种挖，这才是享受的感觉。如果来到这店除了串串可千万不要错过这碗极品冰粉。

沸腾串串烧很适合喜欢吃火锅，但是又想要有变化的妳，店内串串多达九十几种，搭配上冰粉以及水果茶，或是可叫烤串以及胡椒猪肚汤外带，也是美味的一餐，完全满足老饕，暖心暖胃暖人生。

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