秋季气候特点“燥”。

秋季的养生主要应从养肺、润肺、补肺入手。

百合：质润味甘，性平，入心、肺经，

有养阴润燥、清心安神等作用。

它既是一味常用的中药，又是常用的药膳佳品，最适合秋季食用。

其中国内最具盛名的就是——兰州百合，它是甘肃省的名优特产，色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜。

兰州百合营养丰富，高蛋白质、含有人体所需要的多种氨基酸、维生素，有清热润肺、止咳化痰、清心安神、抗癌等功作用，特别是含有较丰富的锌元素，可调节机理平衡，增强人体免疫力。因此被称为“蔬菜人参”。

兰州百合味极甜美、纤维很少、又毫无苦味，早已经是健康餐桌上不可或缺的健康食材。小暖今日为大家准备了百合食补大全，赶快来学学吧~

如果您想购买如此优质的百合▼

产自甘肃兰州二阴山区

兰州百合55.5元/g（附赠银耳一朵）

/09/27·暖暖推荐菜

百合炒馒头

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暖暖委托人

李明珠演员

国内知名演员，曾任北京电影学院副教授。曾在30部电影及50多部电视剧中担任角色。

到家大厨

何亮

国际烹饪名师

北京市先进工作者

今日招牌菜

?百合炒馒头+秘制酱

?西芹白果炒百合

?莲子百合银耳汤

蒜蓉辣爆排骨

飘香牛肉

菊花茄子

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RECIPE

百合炒馒头

食材

主料：

馒头/小香葱/鸡蛋/胡萝卜/

鲜百合/葱姜蒜/青红椒等

调料：

盐/秘制辣酱

烹饪步骤

1

食材的处理：凉馒头切丁备用。

2

将鸡蛋打散后加入2克盐和水搅拌均匀

3

胡萝卜下锅30秒后下入鲜百合焯水稍微一烫就可以捞出。

4

将馒头丁加入蛋液中拌匀，锅里放油，凉油放入馒头，下入葱姜蒜翻炒。

5

加入青红椒丁，加入自制辣酱煸炒。最后放入胡萝卜、百合、一点盐继续煸炒出锅。

最终成品??????

（自制辣酱的具体步骤敬请







































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