榨菜黑胡椒培根卷饼

想做饼，翻箱倒柜的找出这些，临时拼凑的组合味道还是不错的，面皮有嚼劲，培根焦香，土豆爽脆，榨菜咸鲜，再和黑胡椒的香辣综合起来，好吃！

原料：面粉、培根、土豆、榨菜、黑胡椒酱、盐。

做法步骤：

第1步、准备的原料。

第2步、面粉加少许的盐，清水和成絮状。

第3步、揉成光滑的面团醒十分钟。

第4步、再分成小剂子，刷上一层油继续醒十分钟。

第5步、榨菜剁碎。

第6步、土豆去皮切丝，过两遍清水。

第7步、水烧开，加少许的盐，汆烫土豆丝十几秒。

第8步、电饼铛加热，培根煎熟。

第9步、醒好的面团擀成薄饼。越薄越好。

第10步、再用电饼铛烙熟。

第11步、刷上黑胡椒酱，再加上土豆丝，培根，榨菜沫。

第12步、卷起来开吃。

小贴士：

土豆丝烫的时间不要长，要保持口感的脆。

来自美食天下小耿妈妈的作品。