这款土豆煎饼简单易操作，而且味道很美味。外焦焦的，里面嫩嫩的。有胡椒的香气，还有洋葱微微的甜味。搭配沙拉酱或者番茄酱都很美味。如果时间不充裕，或者不想费时煮饭，这个土豆饼是早餐很好的选择。

胡椒土豆煎饼的做法步骤

1、准备好洋葱和土豆

2、土豆去皮刨成丝，洋葱切成跟土豆差不多粗细的丝

3、放入容器中加入盐、胡椒粉调味，再加入土豆淀粉

4、一边拌匀一边加入土豆粉，让土豆丝的表面都蘸上土豆粉

5、平底锅适量油，均匀铺满锅底

6、倒入拌好的土豆丝和洋葱丝

7、用筷子拨均匀，再用铲子稍稍压一下，让底部和锅底贴服

8、翻面

9、2面都煎制微焦即可

10、切成块，撒少许香菜即可

小贴士

1、土豆大的选一个就行，小的自己酌量

2、土豆淀粉要边搅拌边加，土豆丝都均匀的蘸满即可

3、如果土豆量过大饼很厚就盖上盖子慢慢煎制

4、依个人口味搭配沙拉酱和番茄酱来吃

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