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台北夜市繁多，最古老的就算龙山寺周围就有好几个，艋舺夜市、华西街观光夜市、万华区万华夜市（广州街夜市）等。这些夜市连成的这一片，旧时统称艋舺。与其它夜市不同，它有草根味，很浓、很淳。声色犬马，因河港口岸汇集往来商贾而名盛一时，所以能看到台湾底层民众生活的缩影。

作为夜市，最吸引人的当然是小吃摊。这里卖的几乎都是地道的台湾传统小吃，很多小店在此做了几十年生意，一门手艺传了几代人。今天，小编就大家去领略艋舺夜市的古早味。

古早

古早，是闽南语、台语使用的词语。

通常形容古时候，或者年代久远。

古早味，是闽南人用来形容古旧的味道的一个词，也可以理解为“怀念的味道”。早期化工食品产业不发达，料理做法比较单纯，以简单的调味料料理食物，不精致但料好实在。现在常常被老饕们提及。

电影《艋舺》剧照

艋舺夜市小吃摊

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推荐美食

影片《艋舺》片中蚊子(赵又廷饰)就是在这里买的鱿鱼羹。这里的除了招牌的鱿鱼羹，也卖花枝羹、炒米粉，还有炸牛蒡、虾卷等等。「两喜号」选用阿根廷鱿鱼来做鱿鱼羹，吃起来香脆且有韧性。汤头主要使用鱼丸高汤，以地瓜粉勾芡加上醋调味，酸度刚刚好。手工旗鱼丸还不错，花枝羹也相当有劲并且够香，正是印象中传统的味道。

价格：人均22台币

　　　　　　　　　　　　　　　　







































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