每日食谱

DailyRecipe

说到鳄梨，可能大家有点懵

但是提到牛油果，大家可能就再熟悉不过了

鳄梨，别称又叫牛油果

是的，就是那个墨绿色的“绿巨人”

别看它“矮胖”的身形

这其中可是蕴藏着不可小觑的丰富营养

它富含不饱和脂肪酸、多种矿物质和维生素

具有良好的护肤、防晒与保健作用

且它胆固醇含量低、含糖量低

是老少皆宜的高营养水果~

也难怪牛油果素有“森林奶油”之称

被营养学家评价为“最营养的水果”之一了

鳄梨能量杯

（）（）

（点击下方视频号，观看完整视频）

食材

牛油果.....1个香菜末.....2克盐.....适量去壳虾仁.....8个馄饨皮.....8张红烧酱油.....20毫升熟米饭.....1碗番茄粒.....50克黑胡椒.....适量柠檬角.....1个芒果粒.....30克白洋葱粒.....15克

步骤

-Step1-01牛油果去核去壳，放入碗中碾成泥，挤入柠檬汁，拌匀。（tips：加入柠檬汁，是为了防止氧化哦~）

-Step2-

02碗中再倒入番茄粒、白洋葱粒、香菜末、芒果粒、适量盐、黑胡椒粉，拌匀备用。

-Step3-

03碗中放入去壳虾仁，加入适量盐、黑胡椒粉，拌匀腌制。

-Step4-

04锅烧热，放入腌制好的虾仁，煎熟捞出备用。

-Step5-

05将馄饨皮放入模具，再放入度烤箱，烤至酥脆。

-Step6-

06馄饨皮拿出冷却后，放入牛油果泥，再在上面放上煎好的虾仁，摆盘即可。

成熟后的牛油果

果香清新，果肉细腻顺滑

无论是用来做甜品奶昔，还是做餐桌食材

都是一绝

这道

将牛油果与虾仁巧妙融合

不仅造型独特喜人，更是减脂又解馋

你也快来试试吧

给味蕾一场奇妙之旅~

-END-

点“赞”、“在看”的3碗都吃不胖哦~▼

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


转载请注明地址:http://www.hujiaoe.com/hjyc/8285.html