大家都有过包饺子剩下饺子皮的情况吧?扔了可惜,剩着又不知道能做啥。

上次美食君做了两款饺子皮mini披萨,不过有小伙伴说家里没烤箱就做不了啊。别急,饺子皮还能做葱花饼和鸡蛋饼呢!没想到吧哈哈~

连和面这一步都省了!就用剩下的饺子皮做,创意满满,煎出来的葱油饼那叫一个焦香酥脆~

有小伙伴说,有了这法子,再也不用担心剩饺子皮怎么办了!关键还愿意做早餐了~

饺子皮葱油饼

饺子皮/鸡蛋/胡椒粉

葱/盐/油

1.将葱洗净沥干,切成葱花,撒入白胡椒粉搅拌均匀。

2.拿出一张饺子皮,用刷子刷点油,撒点盐,往上盖另一张饺子皮,然后放葱花铺开,再盖一张饺子皮,按这样的步骤叠5张饺子皮。

3.用手按一按,用擀面杖擀均匀。

4.热锅刷点油将饼放入,用小火将两面煎的金黄。有时间的还可以刷层蛋液,会更香。

5.切片,大功告成!开始吃吧~

不用和面不用等,只用饺子皮就能做出千层葱油饼,层层叠叠的面皮透着蛋香和葱香,好吃不说,真是超!简!单!啊。薄薄脆脆的,酥的掉渣!

再教大家一招,可根据自己口味抹点调料酱,像老干妈啊、番茄酱啊、黄豆酱,酱香浓郁,馋的边吃边拍了哈哈!

小伙伴们一定要试试,这样做饼不能更好吃了!

要想口感丰富些,学学煎饼做法,

直接打一个蛋上去捣碎铺开,

翻个面煎好后往里夹生菜、香肠,

卷一卷又是鸡蛋饼了。

咸香酥脆口感倍儿棒!自己做卫生放心又美味,反正都是超简单的,只需几分钟,大人孩子都爱吃,颜值与美味并存~

饺子皮真是潜力无限的食材,不试不知道,试试吓一跳!看似复杂难做的葱油饼,原来就是这么任性简单+好吃。

当早餐元气满满~各种方便好吃

小伙伴们还能忍吗???

美食君叨叨叨

1.关于饺子皮的数量——正常大小是5张,想要大的可以多放几张,小的就少放。看自己喜欢哦。

2.关于葱花的大小——葱花不要切的太大,因为要擀平,太大就不容易擀啦。

3.关于煎饼的火候——保持小火慢煎就可以。

4.关于加料的选择——大家喜欢什么都往里加,酱料按自己的喜好随意调配,方便的不得了。

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长按







































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