文：马妍图：李淼

湘菜，是一种文化的传承。

生活的习俗，乡土的风情，味蕾的变迁，自然的涵养，

造就了湘菜的鲜活与香辣。

"最好的湘菜就是让人辣得舒服"。

有家店最容易让我产生这样的共鸣，

它就是全国开了近80家直营店的知名品牌望湘园。

年至今，望湘园在全国11座城市拥有近80家直营门店

中国保护消费者基金会授予——3.15放心消费诚信会员单位

年大众点评网《时尚盛典》授予——上海最受欢迎餐厅TOP50/NO.1

东方美食国际传媒授予——湘菜领军企业

年中国食品健康七星奖·信赖商户——最受消费者信赖的食品品牌

上海餐饮行业协会授予——健康美味愉快放心店

-年蝉联3年中国正餐十大品牌

年度中国餐饮百强企业

年创立于魔都上海，

相继进入北京、天津、河北、深圳、

山东、浙江、安徽、

江苏、广州。

已经有15年的历史。

在湘菜界可谓打遍天下无敌手，

想吃一顿可不容易，就算认识人也得乖乖排队。

望湘园店内还有特色服务哦！

望湘园同时还提供外卖服务哦，速度"湘"当快。

超级贴心望湘园

无纸化自助点单在望湘园全面开展啦！

入座拿出每桌配备的定制pad

分分钟点完一桌菜！

望湘园15周年，

老板准备了大惊喜！

眼尖的吃货已经发现活动，那我们就直接先上优惠吧！

双鱼座福利

活动时间：

.05.19-.05.27

活动内容：

带上1位双鱼座，5折吃鸳鸯鱼头王至尊版；

带上2位双鱼座，3折吃鸳鸯鱼头王至尊版；

带上3位双鱼座，免费吃鸳鸯鱼头王至尊版；

注意事项：

※本活动望湘园天津地区门店均可参加。

※本活动凭天津美食推荐新品宣传文章及有效身份证件使用。

※本活动每单限点1份鱼头王，不与其他优惠同享。

※生日在2月19日—3月20日期间为双鱼座。

望湘园的鸳鸯鱼头王全新升级，变得更好吃了呢！

每年卖出万份的望湘园鸳鸯鱼头王、

15年卖出万份的湘西霸王蛙，

是望湘园实力的见证。

望湘园15周年，

至尊版鸳鸯鱼头王终于"出山"！

有什么不同？

每份鱼头上桌时都会有一个小小的剪彩仪式，

美食当前仪式感很重要！

▲鸳鸯鱼头王仪式第1步：剪彩

▲鸳鸯鱼头王仪式第2步：开盖扑面而来的香气

▲鸳鸯鱼头王仪式第3步：拌米线

这里选用的优质的花鲢鱼，鱼肉最嫩在鱼头，鱼头绝配剁酱椒。红色剁椒和绿色酱椒的清香爽辣，经过恰当的蒸制，汽锅会锁住鱼肉和辣椒的香气，浓郁的秘制酱汁也会渗入到鱼肉中~各种富有层次感的香味溢满口腔，吃下去真是满满的幸福~

传统版的鸳鸯鱼头王搭配的是鸡蛋面条，经典版的鸳鸯鱼头王搭配的是自制鱼面，为了迎合食客的喜爱推出了至尊版的鸳鸯鱼头王，搭配了正宗的常德米粉+芋艿，米粉爽口又弹滑，蘸着汤汁的余味恰到好处~每年销量万份！至尊版使用汽锅蒸制，鱼肉更嫩更入味~

和一般的牛蛙店提前宰杀牛蛙不同，

望湘园的牛蛙都是现点现杀的！

保证了牛蛙的最佳口感。

湘西霸王蛙也是望湘园的独家绝活，火锅涮法吃牛蛙！15年卖出万份~经过自然发酵的小米椒，加上二荆条泡椒，一起熬制成酸辣的汤汁，搭配鲜嫩结实的牛蛙肉和酸菜等，绝对辣得酸爽。偷偷告诉你，蛙肉很肥美！

山茶油取自油茶树的种籽，是真正的纯天然绿色食用油，营养成分极高。产自洞庭的麻鸭肉质格外鲜嫩肥美，啃起来很有嚼劲哦，辅以老姜和干椒红煨汤汁更浓肉更香。

湖南特色山茶油搭配老姜，爆炒鸡肉细嫩入味，是不错的下饭菜。

豉香红烧肉色泽枣红油亮、豉香浓郁飘香、肉块酥烂香滑、咸鲜微甜微辣，尤其猪皮部分紧实弹牙，一块接一块根本停不下来！

湘式风味，带皮羊肉焖着吃最带劲！

来自湖南兴化的山胡椒油风味独特，值得一试。

这道菜选用来自洞庭湖区的嫩藕尖，清爽脆嫩，咬到还会有一种咯吱咯吱的感觉~

湘西腊肉炒四季里的"四季"可是有讲究的。春炒春笋、夏炒藜蒿、秋炒蒜薹、冬炒冬笋，虽然食材随着四季更替，但是不变的是地地道道的湘西风味。湘西腊肉肥不腻口、咸香味厚，点缀的红剁椒色泽诱人，看来又要为它多要一碗饭了！

汽锅炖蒸，最大限度的保留了鸡肉的原汁原味。

元宵烩菜心这道菜很有趣，来这的小朋友一定喜欢。软糯小元宵与清爽菜心两种口感的混搭，不仅好吃颜值还很高。

这道菜端上桌虽然没有惊艳的感觉，但是舀一勺尝过才知道"美食不可貌相"。墨鱼肚条皮厚有韧劲，汤汁鲜香口感浓郁丰富，搭配黄瓜口感清爽，去腥提鲜。

爽口小瓜一共有两种口味：沙拉味和酸辣味。同一种清爽，两种口味选择，一菜两吃、两种浇汁，还有淡淡的芥末味，既开胃又爽口，一定是夏日首选。爽口小瓜里还有西红柿和小青橘点缀，小编觉得酸辣的口感更开胃。

把酱汁浇上去，拌得均匀才好吃！

紫苏红姜杨梅浏阳传统家常工艺，酸甜开胃。里面还有饱满的蔓越莓果肉呢！

桂花糖油粑粑可爱到有点不忍心下嘴，作为最甜蜜的解辣神器，入口后还有淡淡的桂花香气在嘴中散开，微甜不腻、Q弹不粘牙，是一道值得品尝的甜品。

酸角山莓汁，释放各种山果的自然混合风味，酸甜可口。桃源酒酿米浆入口甘甜，伴着酒酿的滋味入口润滑细腻，女孩们，记住一定要尝尝！

商家资讯

望湘园（南开店）