减肥的你,上班期间肚子饿了,吃什么
遇膳房编辑作者:martin 美食观察员:Happy-su\葡萄 又到了周二,遇膳房准时跟大家见面的日子,继续推出我们遇膳房的一些饮食参考,如果你是健身美食达人也欢迎加入遇膳房,为全民提供你研发的健康美食。 遇膳房第八期和大家见面了,5.20大家是不是都被朋友圈的狗粮塞到饱呢。而这期贴心的遇膳房更是为大家带来了超美味的减脂小食。不光做起来方便,还容易保存。各位美丽的小厨娘小厨师们,是不是跃跃欲试了呢?话不多说,因为再说下去我就要控制不住我的口水了!!!遇厨一组红蔷薇--香蕉燕麦松饼这一款松饼,材料少,又快手,只需用不粘锅,无油无糖,减脂的好搭档!原料:原味燕麦克、香蕉1条、鸡蛋1个、牛奶80克步骤:1.将燕麦打成粉,香蕉压成泥,加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。2.锅烧热后,用勺子把面糊倒入锅中,小心转动锅,让面糊形成圆形,然后煎至面糊冒小孔,再煎反面至金黄。小贴士:香蕉很香甜,我觉得甜度已经够了。当然,抹上草莓/蓝莓/凤梨果酱更美味。遇厨三组23号Q果--咖喱土豆球原料:土豆若干个、生蛋黄一个配料:咖喱粉少许,盐少许、黑胡椒粉少许、黑芝麻少许1,把土豆去皮洗净蒸熟,然后捣成泥。2,在土豆泥里加入少许咖喱,盐,和黑胡椒粉,充分拌匀,调料多少根据自己的口味增减。3,把拌匀的土豆泥揉成自己喜欢的大小,放入烤盘,最好烤盘放入油纸。4,把蛋黄打碎打匀,然后用刷子在土豆球上刷上蛋黄,再撒上黑芝麻。5,烤箱度,烤8分钟即可。低卡无油,即是茶点小吃又是代餐主食,一口咬下去,是干香软糯的口感,还有香浓的咖喱味!遇厨一组贝卡--风干水果片、燕麦能量棒风干水果片原料:凤梨1个、苹果1个步骤:1、把水果圆切成1mm的薄片2、平放在铺了油纸的烤盘上3、送入已经℃预热好的烤箱,开循环风,烤1小时左右。(中途随时查看,多次翻面更好。)4、放凉后装入密封罐中保存10天左右。燕麦能量棒原料:混合坚果克、混合燕麦克、香蕉2根、枫糖50克、橄榄油20克步骤:1、准备:混合坚果切成粗颗粒;香蕉用勺子碾成糊。2、香蕉泥、枫糖、橄榄油放在一个大碗中混合均匀(枫糖可用蜂蜜代替,也可以省略。无糖版成品比较松散。)3、加入全部的坚果和燕麦,用勺子混合,让每一颗粒上都沾上液体。4、倒入一个铺了油纸的方形盒中,压紧实,整形成块状。(无糖版建议分开整形成小块,成品切的时候容易松散)5、烤箱提前度预热。送入烤箱烤20-30分钟,表面微黄,紧实。(无糖版本,小块烤10-20分钟即可)6、出炉后稍放凉后再切块。密封保存即可。遇厨三组18号王同学--黑胡椒酱牛肉无添加的口袋零食黑胡椒酱牛肉原料:里脊牛肉适量配料:少许橄榄油、黑胡椒、蚝油步骤:1.买的是里脊牛肉,先给牛肉敲敲背,刮几刀,然后放蚝油腌制一晚2.取一个不粘锅,倒少许橄榄油,将里脊牛肉放下去,不停的翻动是关键3.油温热到9分的时候,可以用小火,大约煎了8分钟左右4.冷取,撒黑胡椒,手撕,想吃就吃,放冰箱冷藏5天,速冻一个月牛肉是高蛋白低脂肪减肥和增肌推荐的美食,每克Kcal小贴士:想要牛肉嫩一些可以在油煎之前擦少许淀粉或蛋清遇厨三组16号冰凌--自制肉松原料:鸡胸肉克、葱姜蒜、料酒少许、老抽一勺、蚝油半勺、白胡椒粉适量、盐3克步骤:1鸡胸肉洗净切去油,筋,顺丝纹切小块,冷水下锅,下葱姜蒜,料酒煮熟捞出。2.撒成小块沥干水放入保鲜袋中,用擀面杖碾开,倒出撕成丝3.用不沾锅小火,倒入鸡丝加入调料拌匀,慢慢开始烘,大约要烘一到差不多干,用手试下,但不能全干透,喜欢绒点的放料理机里打下,凉透后装入密封杯中,能保存一到二月。遇厨三组17号笑口常开为我们带来了牛肉版本的牛肉松动图 动图 动图 遇厨二组馋猫儿--胡萝卜鸡胸鱼饼原料:龙利鱼克、鸡胸肉克、胡萝卜55克、盐、生抽、胡椒粉、葱姜蒜粉步骤:1.龙利鱼,鸡胸切丁,搅拌机打成泥,加入调料,搅拌上劲(感觉很粘,搅拌吃力)加入胡萝卜末,拌匀。2.手沾水,把肉泥团成你要的形状(别太大)水开蒸15分钟。3.晾凉切片。接下来由遇厨一组Mrs.zheng教你一招虾皮粉原料:虾皮步骤:1.虾皮反复淘洗几次,并且浸泡半小时左右,去掉过多的咸味2.放入不粘锅内小火翻炒,炒到虾皮略微发黄3.放入料理机打成粉4.将步骤2,3重复几次,直到完全成粉状5.过筛,不够细的继续打虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。我们家虾皮粉作为宝宝的辅食,以及平时炒菜做饭当作味精使用。既健康,营养价值又高。虾皮粉放冰箱可以储存一两个月。 今天的推文已经就结束了,告诉我你是不是更饿了呢。快给自己也做一份遇见专属减脂小点心吧!赞赏 |
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