以前每周三，公司福委会会准备下午茶，胡椒饼一直是最受欢迎的点心之一。当然，也是我的最爱。

从铁桶壁上用炭火烤好的胡椒饼，热腾腾的小心咬开，避免喷汁弄脏衣服，更是为了那美味又充满香气的肉汁，层层叠叠的酥皮，搭配被肉汁浸湿的饼皮......此物最佳就是在炉边趁现烤出炉时吃，又热又烫，超级美味。

这间老店用老面来做胡椒饼皮，葱花是超贵的三星葱，还要用好的顶级炭火以及桧木桶烤出来，有五种口味。

这天友人介绍，来吃了这个胡椒饼，才知道一个惊人的真相。

丞祖胡椒饼士林夜市1店

营业时间：16:00-4:00

1店