??秋风起！该吃猪肚鸡啦??

开了11年的广东猪肚鸡专门店！

10???7??日！

《顺德公》猪肚鸡节正式启动！

全城八家店都5折！

顺德公猪肚鸡节来啦！

从向西村火锅街发家的猪肚鸡店，今年第十一年了，秋风起！该吃猪肚鸡煲了！十月七号！顺德公猪肚鸡节来啦！他决定请全城人五折吃鸡煲！八家店！一起！打折！

?汤熬制十小时?

店里有两个超大的锅，现熬的汤看得见！猪肚鸡的汤每天都会现场熬制十个小时，汤底不仅有浓浓的筒骨精华，他家独有的秘制煲汤秘方会让汤味道更加浓郁好喝！

?所以上桌先喝汤?

?超长待机·壹号土鸡?

鸡肉的口感会稍稍柴，虽然没有很嫩但是嚼劲很足，肉很紧实，咬下去的时候浓郁的鸡味瞬间蔓延在口腔，再沾上酱料，鲜味赞爆。

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?贵州织金·竹笙?

竹笙用的也是精品，只选用国内目前最好的贵州织金竹笙，又脆又滑，口感会让你惊艳不已。

在锅中煮上一会，竹笙会将汤底的鲜全部吸收进去，一口吞下，让脆脆又饱含汤汁的竹笙在你嘴里炸开。

还可以加入超级超级大颗的霸气竹笙王，二十根精品竹笙中挑出最精品的，大颗脆脆的竹笙，倘若吸满汤汁，真的很绝！

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?八道工序·猪肚?

猪肚鸡另外一个核心当然是猪肚啦，猪肚遵循传统八道工序，做出来的猪肚鲜嫩弹牙有嚼劲。

扭一扭...

同

弹一弹...

猪肚口感爽脆，被汤泡了一会也沾染上少许白胡椒的味道，辛辣更加提升猪肚的鲜。

这些菜你也得点！

?手工现做·顺德鱼皮饺?

鱼皮饺很特别，是用海鱼鱼肉做成的皮，而且是手工制作，为了保持最佳鲜度。

鱼皮饺滑嫩且弹性十足，外皮很滑，鱼肉味道很浓郁，入口就能感觉到那股属于海鱼的鲜味，略咸但是很鲜。

?活蹦乱跳·鲜活罗氏虾?

罗氏虾上桌的时候都还是活着的，活蹦乱跳，生龙活虎！

干脆利落的烫下去，鲜活的虾被高温瞬间烫得通红，但剥虾还要等到表面温度略微降低才行，小心烫到手！

虾膏超级多！掰开就能看见一大块虾膏！我好了！我今天都快乐了！但也千万别忘了饱满的虾肉！

?季节限定·台山大生蚝?

季节限定的台山大生蚝，拿来涮猪肚鸡最适合不过，生蚝的个头都很大，汁水丰盈！

生蚝不需要煮太久，十几秒就可以捞起来，然后趁热将它吞下去，本身就自带鲜味的它，被鲜汤底煮过之后更加甜。

?新鲜度爆棚·中山脆肉皖片?

同样超级新鲜的脆肉皖片，是广东的特色鱼种，肉质紧密，爽脆软滑，被汤底稍稍煮几秒就熟透，牙齿一旦碰撞到，神经元会被脆感瞬间袭击！

鱼肉的韧性十足，带上汁水与舌尖碰撞，又秒变鲜嫩，口感确实绝佳。

?爽脆开胃·凉拌鱼皮?

辣辣的爽脆鱼皮，脆脆的鱼皮包裹着辣椒，味道辣中带脆，很是开胃。

广东人的仪式感·腊味煲仔饭

煲仔饭是鸡煲们的标配，来吃猪肚鸡都会点一锅煲仔饭，是广东人的仪式感。

煲仔饭是明火煮的，现叫现煮，每锅都需要等待二十分钟，大火烤，小火焖，这样的煲仔饭最好吃。

腊肉放的足够多，酱油撒上去，淋在饭上开始搅拌，腊香味和焦香味满到要溢出来，千万不要错过底下焦脆的锅巴！香！脆！好吃！

11年，八家店

从向西村出发的他们，十一年，初心不忘，从一家店变成八家店，一直都在用心做猪肚鸡。

深圳第一个猪肚鸡节来啦！就在十月七号！现在全城八家店，猪肚鸡煲统统打5折，是时候带上阿爸阿妈来吃一口暖胃的猪肚鸡汤了。

小时候家里有汤，长大后汤里有家，用心做的汤，一定会被人看见并且珍惜，由于是火锅类～所以过桌会比较久哦～请宝贝们耐心等待哦！