文内有

超级大福利

如果给你一台手机，你能张罗着开启两家美食店吗？

店主培培靠一道王牌，用两年时间，从朋友圈外送，迅速做到实体店！

曾是导游，后晋升为辣妈，一路走来也是因为株洲人恰得苦霸得蛮的精神支撑着，潜心研究出独特的口味——山胡椒油虾尾。

结合14味中草药与香料研发出的虾尾，味道麻辣鲜香，口感独特，别有风味。尤其是山胡椒油的加入，更是点睛之笔。嗦上一口，爱不释手。

虾尾是小龙虾的精华所在，选用虾壳较薄的虾来做虾尾，为的是让虾更入味。

饱满红艳的虾尾经过大火烹制，收汁装盘，虾肉鲜嫩，虾壳松脆，十指流油，吃个满头大汗才爽快。

避风塘菜式里，最最喜欢的就是避风塘皮皮虾。虾娘潜心研究，改良出了株洲人更喜欢的味道。

第一道

皮皮虾大战小龙虾

一位对科学有着浓厚兴趣的姑娘却跟我说：皮皮虾不只是好吃，它还是汪洋大海小战神。看不出来，这个脚挠得跟狗子一样的皮皮虾，居然有这么大的战斗力。

点击图片查看皮皮虾战斗值↑

本土水族中谁最厉害？同为本塘大排档热物，配有坚硬钳子的小龙虾才是战斗力满格吧。

皮皮虾VS小龙虾

亮剑吧！

皮皮虾肉质鲜甜弹润，避风塘皮皮虾用蒜蓉煎炒的方法增添了酥脆的口感，尤其是那股浓郁十足的蒜香豆豉味，着实让人过足了瘾。

每年的四至六月，是皮皮虾产卵季节。经过秋收冬藏，此时的皮皮虾肉质饱满，好吃到没朋友。雄的肥壮，雌的膏美。每一只都比我的手掌还长，肉很多！

确认过眼神，你是个好虾！虽战败了，但绝不要因此冷落小龙虾，经过姜蒜豆豉的调味，开过背的“翘臀虾”味道更浓烈。在它们这几秒的战斗中，卷卷口水已经咽了几百遍。

第二道

一锅虾蟹

光听名字就让人垂涎三尺！既有皮皮虾，又有梭子蟹，不想吃小龙虾的可以尝尝一锅虾蟹。

姜蒜在锅中爆香，倒入啤酒焖上几分钟收汁，让梭子蟹及皮皮虾充分吸收啤酒的麦香味。

这道菜的姜蒜香辣味浸透每块蟹肉，肉质鲜嫩、味道鲜美。

第三道

蟹脚面

卷卷看到它都控技不住寄几了，拍了这么久，先让我嗦两口吧！

嗦上一口，精神抖擞

在株洲，我真的没见过蟹脚面。蟹脚面是武汉面界的夜市扛把子，很多游客还会坐高铁去吃上一碗。在虾娘发现它时，实在是惊喜！

←

面中高富帅

这碗面的心机全在这汤汁里。汤汁是甜辣味的，少许的甜味勾带出海鲜的鲜味，有弹力的小面在辣椒末与蒜末中泡一泡，有让人停不下来的魔力。

干爆紫苏虾

一端上来，味蕾与鼻腔被迷地不要不要的，不断想要逃离我的控制与那小龙虾私奔去了！

炎炎夏日就快来临，干爆的小龙虾中加入紫苏叶，味道就多了份甘香鲜辛，还能在拼酒的时候多份动力不是？

蒜蓉虾

个人觉得蒜只要和海鲜类搭上边，一顿爆炒之下总是能诱人无比。这款蒜蓉虾就是这样，蒜香四溢还入味！

虾肉也并不像外面红虾的出品那么通红，只是淡淡的橙红，却入味无比，弹嫩紧实！

这一刻，小龙虾不再是主角，而是那香料与汁水！

位于河西奥园广场二期独栋别墅，路边路过一眼就能找到。四层楼，近平方，用餐体验感更舒适。

虾娘整体装修风格都偏古风设计，宽敞明亮，搭配简约的红灯笼，砖墙搭配水泥地，颇有几分山水间的行云流水之舒适。

红人馆独家福利专区

完成语音提示

免费吃蟹脚面一份！

·注：到店消费后使用，仅限堂食·

出示