昨晚上刷到个视频,年轻的女孩子们已经开始在为夏天减脂运动了,低头摸摸肚皮,便决定做点低脂餐安慰自己??减脂吃肉类的话,非鸡胸莫属,热量不高,还富含蛋白质。作为美食爱好者,对水煮真的很排斥,这次把它和蒜粒、口蘑炒一块,又香又健康。1块鸡胸和7个口蘑就够做一大盘了,蒜的数量按喜好来就行,不放也问题不大。看这吸饱料汁的小肉粒,香味扑鼻,食欲一下子就被激发了,口蘑块嫩滑爽口又多汁,真的太好吃啦。制作上非常简单,先将鸡胸肉腌制10分钟,用热油煎蒜,再翻炒几下,就完成了,第一次跟做也能完美复刻。因为是安慰餐,最后还是开开心心吃了1碗半大米饭,认真减脂的小伙伴,可别学我吖,好吃也要忍住,记得用橄榄油哦。在文末为大家整理了一些分享过的低脂餐,有需求的小伙伴可以戳图片查看??

制作视频

制作步骤

-step1-鸡胸肉切小块,倒入料酒、生抽、蚝油、老抽、油、淀粉和黑胡椒粉,抓匀腌制10分钟。-step2-锅中热油,倒入蒜,煎至金黄,盛出备用。-step3-倒入鸡胸肉,炒至变色。-step4-倒入蒜和口蘑块,翻炒片刻。-step5-倒入生抽、蚝油、黑胡椒粉和盐调味,翻炒均匀即可。

食材准备

鸡胸肉1块、口蘑7个、蒜适量、老抽4g料酒12g、生抽6g+6g、蚝油6g+6g油6g、淀粉8g、黑胡椒粉0.5g、盐2g真的超鲜嫩,小伙伴们快收藏起来试试吖~

低脂大餐

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