刘军连 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1705767002676065662&wfr=spider&for=pc
孩子开学之后，就有不少妈妈来问，好吃易做的营养餐菜谱，小分队慢慢交作业啦。今天分享『蔬菜虾饼』，又是一道荤素搭配的快手菜。小小一个饼子，用料足得很，蔬菜担当是萝卜和莴笋，清清白白的特别好看，配上虾仁和鸡蛋，丰富营养，再来点虾皮提鲜，入口松软香酥又清爽，一连3个都嫌少。把食材和调味料倒一块，搅和搅和，入锅煎到两面金黄就完成啦，研究出这吃法的人真的太聪明了。除了做给小朋友吃，工作便当带它也是体面又方便的好选择。

制作视频

制作步骤

1.

萝卜丝和莴笋丝焯水1分钟，捞出过凉水。

2.

攥干水分后装入碗中。

3.

倒入虾仁丁、虾皮、鸡蛋、面粉、调味汁、黑胡椒粉和盐，搅拌至无干粉。

4.

平底锅刷油，取适量面糊，整成小饼状。

5.

底部定型后翻面，煎至两面金黄即可。

食材准备

萝卜丝g、莴笋丝g、面粉80g虾仁丁g、虾皮10g、鸡蛋1个盐2g、调味汁10g、黑胡椒粉0.5g食材可以随意搭配，虾皮记得多放一点哦，蛋白质和钙含量都很高，又鲜又营养吖~?春日营养餐?菜团子

蔬菜蛋卷

土豆泥芝士蛋饼更多美食菜谱，点击下方图片进行学习??预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇



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