秋分时节，天气渐凉，对于胃寒体质的人来说，这个时候需要格外注意保养。胃寒体质的人常常会有以下表现：胃脘部疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温则减，遇寒加重。食欲不振，容易恶心呕吐。四肢不温，尤其在秋冬季节，手脚总是冰凉。大便溏稀，不成形。舌淡苔白。

秋分对胃寒体质人群的影响不可小觑。随着气温的降低，寒邪更容易侵袭人体，加重胃寒症状。此时，人体的阳气也逐渐内敛，脾胃的运化功能相对减弱，胃寒体质的人更容易出现消化不良、胃痛、胃胀等问题。

以下是三个食养方案供胃寒体质的人选择：

方案一：多吃温热性食物

羊肉、牛肉、生姜、胡椒、桂圆等温热性食物可以温暖脾胃，驱散寒邪。例如，当归生姜羊肉汤就是一道非常适合胃寒体质的人在秋分食用的美食。将羊肉切块，与当归、生姜一起炖煮，吃肉喝汤，既能暖胃又能补血。

方案二：喝暖胃茶饮

可以选择一些暖胃的茶饮，如生姜红糖水、红枣桂圆茶等。生姜具有温中散寒的作用，红糖和桂圆则能补血暖胃。在秋分时节，每天喝上一杯暖胃茶饮，能让胃寒体质的人感到格外舒适。

方案三：美味暖胃食谱

（1）胡椒猪肚汤：材料为猪肚一个、白胡椒适量。将猪肚洗净，把白胡椒放入猪肚内，用线缝合，加水炖煮至猪肚熟透，取出白胡椒，调味后食用。胡椒性热，能温中散寒，猪肚有补虚损、健脾胃的功效，两者搭配，对胃寒体质有很好的调理作用。

（2）山药红枣粥：山药具有健脾益胃的作用，红枣能补中益气、养血安神。将山药去皮切块，红枣去核，与大米一起煮粥，适合胃寒体质的人食用，可健脾暖胃。