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安徽黄山谷彦平提供:前段时间,我经常胃痛、胀气,甚至小便时都非常难受。

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后来我看专业书籍得知,白胡椒和红糖有助缓解这些症状,就按照书上的配方,取胡椒适量(按年龄计算1岁2粒,例如20岁就取40粒),将胡椒压碎成五六瓣,加红糖适量(如果怕辣可适当多加)。

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将其置于瓷缸中煮开两次,待晾温后喝掉。

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药到胃中时我就感觉很舒服,后来小便通了,痛胀也消失了,没过多少日子就恢复正常了。

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北京中医药大学养生室张湖德教授点评:白胡椒和红糖都有祛寒和除胀功效,读者介绍的这个偏方特别适合因寒气侵袭导致的胃胀痛,具体方法上也是可行的。

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需注意的是,由于此偏方中有红糖,糖耐量异常者不宜采用。

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而判断胃胀痛是寒性还是热性的,有一个简单粗略的方法。

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如果患者喜喝热的东西,如热水,喝了觉得肚子舒服,就证明是寒性胃胀痛,否则就是热性的。

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热性胃胀痛患者,可以喝白萝卜汁。

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萝卜性凉、味辛甘,能化痰热、消积滞、下气宽中。

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热性胃痛和食积胃痛者,都可适量食用。

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具体方法是将白萝卜捣碎取汁,滴入少许姜汁,在饭后喝半茶杯即可。

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此外,消化不良、肚胀胃酸时,单吃生萝卜也有缓解作用。

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PS:胡椒简介:

药用价值

白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次,它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。

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药效

辛,温。

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温中散寒,下气,消痰

营养分析

1.胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮,具有祛腥、解油腻、助消化的作用,其芳香的气味能令人们胃口大开,增进食欲;

2.胡椒性温热,善于温中散寒,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用,并可促使发汗,治疗风寒感冒;

3.有胡椒的菜肴不易变质,说明胡椒还有防腐抑菌的作用,而且它可以解鱼虾肉毒。

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