最近荤腥吃的有点多，加上季节转换老头子成天到晚火刺棱的，说白话就是上火了哈哈哈。但因为我是肉食动物所以每餐都必须有肉，而近来我也想吃点清淡的，于是就买了一些蔬菜什么的回来。他倒是乐得高兴，因为终于可以吃到素菜了......蘑菇大家都知道是个好东西，也是一种很健康的食材。但由于本身没有什么味道，所以可能有些人就不大喜欢，比如我。但这么好的东西若是不吃也着实不好，所以呀，我就把它给变得有滋味一点，这样就能又健康又好吃了~~

ByNANA的美食工坊

用料

白玉菇两小盒、胡萝卜一小段生抽一大勺、蚝油一大勺盐少许、黑胡椒粒少许

做法步骤

1、白玉菇去根洗净

、胡萝卜去皮，切菱形片

3、黑胡椒粒用研磨器磨碎备用

4、底油把蘑菇焯断生

5、放入胡萝卜，加蚝油、生抽和少许盐，炒匀

6、撒入黑胡椒碎炒匀即可

小贴士

你要是口重黑胡椒可以多放，如果想吃清淡点借个味的话那就一丢丢就行。蘑菇炒过之后自身的汤汁会形成自然芡，吃起来不仅爽滑可口还很鲜美哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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