一些经常看动漫的朋友们,在看到美味的食物时往往都会想要尝试一番,总想着哪一天可以吃到屏幕里的美味。现在有个好消息要告诉大家,你们在动漫里看到的美食即将要出现在你们面前啦!这个舒芙蕾欧姆蛋就是从动漫里走出来的美味,是不是特别期待呀?

首先我们将一个番茄的外皮用刀划上十字,接着用热水将番茄烫一下去皮。用刀将番茄切成小块放入锅中并加入少许的白砂糖翻炒片刻后加入适量的清水,接着加入适量的番茄酱调味,最后收汁备用就可以啦。

接着我们准备好两个鸡蛋,用两个碗将蛋黄和蛋清分离开,用打蛋器将蛋清打发,就是提起打蛋头时有坚硬挺立的小尖角。

再往蛋黄中加入适量的淡奶油,撒上适量的盐还有黑胡椒进行调味。再把这一碗倒入蛋白碗中混合搅拌打发就可以啦。

接着我们将准备好的蛋糊倒入平底锅中,注意一定要均匀平铺放置,记得保持火候在最小火,在盖上锅盖焖煮一分半钟就可以将其翻折起来就可以出锅啦。这时候我们再将准备好的番茄酱淋上去,再撒上欧芹就完美啦。

这样简单的舒芙蕾欧姆蛋真的从动漫里面走出来啦,相信这味道一定也非常不错。这软嫩的舒芙蕾口感实在是太棒了,还有些鸡蛋的香味也非常不错,舒芙蕾欧姆蛋吃起一口就能够感受到外面稍硬有嚼劲、里面嫩嫩的。再加上酸甜的番茄酱又是别有一番风味,还有欧芹的加入更是让舒芙蕾欧姆蛋有了另一番味道呢。这样简单的搭配还有制作方法让舒芙蕾走进了你的眼里,还不赶紧去试试能不能从你手中变出来吗?



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