地三鲜

32道菜,家常菜菜谱做法大全

配料：土豆，茄子，辣椒，大蒜，肉汤，酱油，糖，淀粉，盐，油。

实践：

1、切碎洋葱和大蒜，去皮土豆和茄子滚刀，洗净辣椒籽，将茎折成碎片；

2、烧热镬倒入油，分别加入土豆片、茄子和GreenPepperFried金鱼；

3、锅内留少许油，加少许葱炒，调入适量高汤、酱油、糖和盐，均匀搅拌均匀；

4、炸茄子、土豆片和青椒片稍烧至焦，洒少许水淀粉火锅。

食物推荐二：鸡蛋炒蘑菇

32道菜,家常菜菜谱做法大全

配料：鸡蛋，海鲜蘑菇，胡椒粉，胡萝卜，洋葱，盐，油。

实践：

1、将鸡蛋放入碗中切碎的洋葱，加入盐撒，海鲜蘑菇洗净，胡萝卜去皮，切成菱形；

2、烧热镬，倒入鸡蛋油，煎成小Sheng铲成块；

3、在锅内加少许油，加入胡萝卜片炒几下，倒入海鲜蘑菇中，迅速炒开，加入适量的盐和胡椒粉拌匀。

4、倒入炒好的鸡蛋片，炒几下，最后撒上少许葱炒至锅中。

配餐建议三：青椒鱿鱼丝

32道菜,家常菜菜谱做法大全

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