进入6月，广州已经开启蒸炉模式。这又闷又热的天气，人体容易暑湿，你是否觉得饭不想吃、觉睡不好，脑袋也昏昏沉沉的呢？

湿气重不重，看身上这4个地方：

当你上厕所时，如果总看到大便不成形或容易粘马桶，体内必然有湿。

可以对着镜子，观察一下舌头：如果舌上有一层较厚腻的舌苔，是体内有湿的表现。舌苔越厚，越腻，说明湿邪越厉害。

当天气变得湿热，有的人身上很容易出现瘙痒或皮疹，特别是在下半身阴囊、脚等部位，这也证明体内有湿。

早上起床时总觉得困，头上像是有东西裹着，人觉得烦躁，说明体内湿气很重。

另外，“肥人多湿”，体型较普通人肥胖的人体内也多有湿气。

这几个有湿气的表现，你中了几条？

祛除体内湿气，中医中药有办法。

说到祛湿，最常见的方法是食疗。近几年很流行的网红祛湿茶，就称“含有多种祛湿药材”，不少人觉得这种茶包比自己煲要方便，也跟风喝上了。

但是有些人喝完不仅没感觉身体轻松，还开始出现拉肚子、腰痛等症状......怎么回事？这都是因为喝祛湿茶之前没辨清自己的体质！

人体内的湿，由于饮食习惯、个人体质、居住地的不同，可分为2种类型：

典型表现：口苦口干、大便黏腻、精神差睡不醒。

这类人平时多喜欢吃煎炸、烧烤等食品，如炸薯条、炸鸡、烧鹅、烧乳猪等。像这类高温烤制的肉类多比较油腻，难消化影响脾胃运化功能，体内湿与热蕴积而成湿热。

另外，辛辣食物、热带水果等本身偏热性的食物，吃太多也会助长湿热。

湿热其实还可以细分为3种情况：

★湿重于热

表现：有一点口干，口苦不严重，舌苔腻而不黄。

食材：可用偏凉性的土茯苓、薏仁等煲汤。

★湿热并重

表现：口干、口苦严重些，舌苔黄厚腻。

食材：可用偏寒性的绵茵陈、蒲公英、鸡骨草、薏米等煲汤。

★热重于湿

表现：特别口干，舌质红，苔黄而干，大便干结。

食材：可以用喝湿热并重型相同的食材。

常见的祛湿热汤，包括土茯苓粉葛冬瓜猪骨汤、薏仁白扁豆鸡脚汤、木棉花薏米汤、绵茵陈鲫鱼汤等，平时都可以煲点喝。里面放入的食材，可以根据自身情况有所增减。

薏仁白扁豆鸡脚汤

食材：鸡爪8只、薏米60克、白扁豆克、姜适量、胡椒粉适量、料酒适量。

做法：将白扁豆和薏米提前泡发，鸡爪用凉水浸泡去血水。锅中加适量水，放入泡发好的白豆和薏米等材料，炖至鸡爪熟烂，白豆和薏米变软熟透，加入适量盐、胡椒调味。

典型表现：爱拉肚子、胃口差、容易浮肿。

这类人平素多喜欢吃凉食，如喝冰饮、吃雪糕、冰啤酒等。过食冰凉食物，易损伤阳气，导致脾胃虚寒。

另外有一类人可能广东多见，就是特别爱喝凉茶的人：清热解毒类的凉茶如癍痧凉茶、廿四味凉茶等，性味比较寒凉，频繁饮用损伤脾胃。就算是没那么寒凉的薏仁祛湿茶、五花祛湿茶天天喝，当超出了身体的调节能力时，就成了寒湿。

平时在煲汤、炒菜时，可以适当加入温性的姜片、花椒、陈皮、砂仁，能起到苦温燥湿的作用。

寒湿者往往还存在脾胃虚寒，可适当加一些健脾的药材，如茯苓、淮山、党参。

常见的祛寒湿汤，包括春砂仁鲫鱼汤、太子参茯苓陈皮排骨汤、扁豆茯苓猪骨汤等。清湿热的药材多偏凉，有时候人体未必能接受，可以在煲汤时适当加点砂仁、豆蔻、良姜、陈皮等中药，这在中医称为“引经”。

春砂仁鲫鱼汤

原料：春砂仁5克，豆蔻1枚打碎，活鲫鱼克，姜、葱、黄酒适量。

制作：将活鲫鱼去鳞及内脏洗净，油煎至微黄，加入葱、姜、黄酒，春砂仁、豆蔻用纱布包好投入，用武火煮沸，然后用中火继续煮至鱼汤呈白色即成。砂仁、豆蔻，温胃健脾燥湿，鲫鱼健脾利湿，滋养脏腑。因此本品具有祛除寒湿，健脾补虚之功效。

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