有这么一家烤肉店

老板是个重度烧烤爱好者

多次去四川、云南等多地学艺，结合蚌埠特色

据说好吃到可以出一套表情包！

（文末开业福利）

不用到外地

在蚌埠就可以吃到各地小吃、烤肉

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『深巷火盆烤肉』

这里有最放心的良心食材▼

店内牛羊肉均是老板从新都菜场（新都花园旁）刘道全、李荣响牛羊肉摊点亲自采购当天宰杀，绝对新鲜！纯手工切割，每一块都都是秘制腌料调制；

▲新都菜场牛羊肉摊点实拍

这里有独家腌制香料—木姜子根▼

▲实拍木姜子调味五花肉

木姜子又名山胡椒，根是一味中药。有柠檬的香气，具有除膻祛腥、提味增鲜、健脾消食的功效。老板几经辗转最后在云南得以搜集到木姜子根，只为蚌埠人能够吃到特别风味烤肉。

▲实拍木姜子根

这里有各种特色烤肉▼

▲可以这样吃

▲也可以这样吃（最近流行的火盆烧烤）

必点王牌—特色五花肉，厚切的新鲜五花肉，经过秘制腌料配上中医药材——木姜子粉，直接烤得冒油，然后皮子烤焦，蘸上秘制调料最后吃到嘴里就是外焦里嫩的暴爽感觉。觉得油腻，还可以包上生菜...

特色—牛里脊肉

特色—牛里脊肉，和五花肉一样秘制腌调，随着炭火的加热，香味慢慢的渗透出来，浓浓的油脂和劲道的牛肉合二为一，那感觉畅快淋漓...

独家秘制—干碟

独家秘制干碟——纯手工制作，吃烤肉必备，干碟一面是豆面碟，另一面是辣椒碟。豆面碟由的核桃、黄豆、花生、瓜子、芝麻等炒熟打碎，加入盐等调味料；辣椒碟在豆面碟的基础上去除黄豆加入小火无油慢炒的二荆条辣椒，灯笼椒两种不同的辣椒，炒干打碎。纯手工制作，所有原材料均从四川采购，老板承诺绝非市场上买的包装调料。

除了肉，素菜也是必不可少的，什么韭菜、土豆、茄子、金针菇、辣椒、藕片等应有尽有，专门的网格供烤制~

还有各地特色小吃▼

爆款单品——烤脑花，脑花均是当天新鲜猪脑，其他材料全部采购自四川。鲜嫩可口，入口绵软，香而不腻，油而不肥。小编最为一个酷爱猪脑的吃货，被这款猪脑迷得神魂颠倒，绝对推荐！五一开业将推出新品烤脑花饭，还可以外卖哦~

网红小吃，鲜嫩的鸡蛋，配上老板特制的调料，一口吃下去，小编忍不住大叫一声：老板！再来一份！！！

独创——泡椒牛舌，鲜美的牛舌，刚一上桌就遭到疯抢，绝对的正宗成都风味。小编第一次吃牛舌，如此鲜嫩、美味！

秘制—铁板羊球，当天采购的最新鲜原材料，配上秘制配料，通过铁板煎烤，吃起来外焦里嫩，完全没有异味，吃在嘴里还有种鲜爽的感觉~

特色—羊肉串，看着有没有吓一跳？对！没错！一串一两，10串就是1斤喽~口感鲜嫩、舒服，调料刚好，感觉吃出了羊肉原始的味道；老板直言不讳的说出了好吃的秘诀：一是新鲜正宗的羊肉、适量的调料、二是用心的烤制

▲小编亲测，羊肉串，够粗！够长！

甜品—炸香蕉改良版，在烧烤店见到甜品惊不惊喜？没错，热爱美食的老板，在蚌埠本地小吃炸香蕉的基础上加入芝士反复的改良，少了炸香蕉的油腻，口感更加香甜，对于热爱甜品的人来说绝对是个大大的惊喜~

介绍了辣么多，

吃货们还不快来放肆一把？

福利一

1、凭此条